Bourgogne

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  1. Bourgogne Rouge, 2014 375ml (1/2 garrafa)
    leve Tinto

    Bourgogne Rouge, 2014 375ml (1/2 garrafa)

    Domaine des Temps Perdus, Clotilde Davenne
    Bourgogne
    Um sedutor Borgonha tinto, o Clotilde Davenne Bourgogne Rouge tem bela coloração rubi, notas de frutas levemente apimentadas, com um pequeno traço de grapefruit que lembra nos lembra de um Ruchottes-Chambertin. Este vinho tem uma incrível mineralidade. É feito à partir de vinhas de mais de 50 anos, na parcela de Les Rosiers, que fica voltada para o Sul, paralela a Irancy. É um raro e fascinante vinho!
    R$85,00
  2. Saint-Bris, 2017
    leve Branco

    Saint-Bris, 2017

    Domaine des Temps Perdus, Clotilde Davenne
    Bourgogne - Saint Bris
    Frutado, elegante e fresco, com notas de frutas cítricas, frutas exóticas e ao mesmo tempo com elegante mineralidade. Esse sauvignon blanc de Saint Bris possui uma fantástica amplitude na boca. Um vinho verdadeiramente gourmet!
    R$142,00
  3. Bourgogne Rouge, 2015
    leve Tinto

    Bourgogne Rouge, 2015

    Domaine des Temps Perdus, Clotilde Davenne
    Bourgogne
    Um sedutor Borgonha tinto, o Clotilde Davenne Bourgogne Rouge tem bela coloração rubi, notas de frutas levemente apimentadas, com um pequeno traço de grapefruit que lembra nos lembra de um Ruchottes-Chambertin. Este vinho tem uma incrível mineralidade. É feito à partir de vinhas de mais de 50 anos, na parcela de Les Rosiers, que fica voltada para o Sul, paralela a Irancy. É um raro e fascinante vinho!
    R$142,00
  4. Chablis, 2017
    leve Branco

    Chablis, 2017


    Bourgogne - Chablis
    Este é um Chablis muito tradicional, com aromas florais, frutados de pêssego, damasco e limão, além de muito mineral. É resultado de uma excelente produção familiar de 7 gerações, que passa de pai para filho e hoje são elaborados por Alain e Cyril Gautheron. Esse Chablis preserva o frescor e os sabores minerais da uva Chardonnay!
    R$158,00

    Sem estoque

  5. Irancy, 2015
    leve Tinto

    Irancy, 2015

    Domaine des Temps Perdus, Clotilde Davenne
    Bourgogne
    Os vinhos de Irancy estão entre os mais antigos vinhos da Borgonha. Os monges já os produziam desde o século XI e muitos os consideram como a estrela entre os vinhos tintos da região Yonne. Este vinho possui os aromas naturais da pinot noir, a fruta vermelha é muito presente, principalmente a cereja e a César traz um toque de terroir e toda a sua mineralidade. Incrivelmente amplo na boca, um vinho verdadeiramente gourmet!
    R$172,00
  6. Saint Bris Vieilles Vignes, 2013
    médio

    Saint Bris Vieilles Vignes, 2013

    Domaine des Temps Perdus, Clotilde Davenne
    Bourgogne - Saint Bris
    Dentre seus vinhos ela admite uma fraqueza por seu Saint Bris, o único Borgonha feito de sauvignon blanc. "Em Saint Bris tenho quatro parcelas de vinhas antigas, uma delas centenária, com rendimentos minúsculos. Estou muito ligada à ela, que me exige uma atenção especial e produz uvas com sabores extraordinários. Um vinho muito bem estruturado, complexo, harmonioso, poderoso e salivante. Por trás de um nariz mineral e fresco, aparecem as notas cítricas (toranja, laranja) e de pêssegos, sublinhada por um delicioso toque de mineralidade.
    R$195,00
  7. Cuvée Gravel, 2016
    leve Tinto

    Cuvée Gravel, 2016

    Domaine Catherine et Claude Marechal
    Bourgogne (Côte de Beaune)
    Claude Maréchal é um talentoso produtor que após ter se tornado amigo de Henri Jayer (um dos últimos gênios do vinho, adorado pelos amantes de Borgonha), seguiu os passos de seu mentor. A cuvée Gravel é situada em Pommard et Bligny-les-Beaune,é composta de 100% de Pinot Noir, com uma cor rubi linda e um nariz delicada que revela notas de cereja e de especiarias.
    R$245,00
  8. Chorey Les Beaune, 2015
    médio Tinto

    Chorey Les Beaune, 2015

    Domaine Catherine et Claude Marechal
    Bourgogne (Chorey les Beaune)
    Esse Chorey Les Beaune é produzido num pequeno pedaço de terra de apenas 0,8 hectares. Ele tem uma cor violeta brilhante, aromas profundos, maduros com nuances de violeta, especiarias e sous-bois. Corpo médio, fluído, elegante, aveludado e com bom frescor. Possui um leve toque de cravo e longa persistência.
    R$285,00
  9. Savigny Les Beaune Vieilles Vignes, 2015
    leve Tinto

    Savigny Les Beaune Vieilles Vignes, 2015

    Domaine Catherine et Claude Marechal
    Bourgogne (Côte de Beaune)
    Claude Maréchal é um talentoso produtor que após ter se tornado amigo de Henri Jayer (um dos últimos gênios do vinho, adorado pelos amantes de Borgonha), seguiu os passos de seu mentor. Produzido num pedaço de terra de apenas 1,6 hectares, esse vinho tem uma cor maravilhosa, aromas elegantes de framboesa, cereja, aroma de couro e taninos aveludados.
    R$295,00
  10. Beaune 1er Cru Les Reversées, 2014
    Leve Tinto

    Beaune 1er Cru Les Reversées, 2014

    Domaine Jean-Claude Rateau
    Bourgogne (Côte de Beaune)
    O pequeno vinhedo Les Reversées (apenas 3,5 hectares), dos quais apenas 1 hectare é cultivado por J.C. Rateau, faz parte da elite dos vinhos de Beaune, Premier Cru de Borgonha. Cor rubi intensa, multiplicidade de aromas de frutas vermelhas e café. Taninos aveludados, persistência longa e agradável.
    R$338,00

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