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PRODUTORES

Produtor: Domaine du Coulet - Matthieu Barret
Região: Côtes du Rhône
Domaine du Coulet - Matthieu Barret

Matthieu Barret nasceu em Aix-en-Provence em 1975 e estudou viticultura em Beaune. Ele é da 7ª geração de vinificultures, juntando-se ao seu avô em Cornas em 1997.

Em Beaune, Barret descobriu sua tendência à viticultura orgânica e a ecossistemas vivos. Começando com a primeira safra em 2000, Matthieu trabalhou principalmente na vinhedo, aplicando sua mão com a viticultura orgânica. Não contente com seu resultado final, em 2006 ele decidiu mudar radicalmente seu processo de vinificação usando menos barris e substituindo-os por tanques de concreto (ovos) e terracota. Sua evolução contínua e busca de pureza e expressão continuam a dominar sua vinícola.

Em 2012, ele parou de usar máquinas em Cornas e substituiu-as por mulas, cavalos e trabalho manual. A biodiversidade é a principal preocupação do desenvolvimento das colinas. A criação de pontos de água, bancos selvagens e respeito pelas árvores existentes são os pilares dessa abordagem.

Localizado inteiramente na cidade de Cornas em Ardèche, à 15 km ao sul do vinhedo de Hermitage. Matthieu possui 11 ha em Cornas incluindo o seu monopólio "Vallée du Coulet" na parte mais ao norte dessa AOC, mais famosa por seu grau íngreme e sua exposição ao Mistral. O Mistral é uma famosa corrente de vento que sopra de Lyon e termina em Provence que mantém esta vinha seca, mesmo em épocas de chuva.

 Em 2018, possuía 18 ha de vinhas plantadas nas encostas dominadas por granito em Cornas e argilo-calcário para a AOC Côtes du Rhône.

Domaine du Coulet - Matthieu Barret 

Conheça os vinhos deste produtor

  1. encorpado

    3 LANDS, 2016

    Matthieu Barret convida mais dois amigos vignerons para produzir um vinho natural com a assemblage de três uvas bem diferentes: syrah, mondeuse e a gamay. No nariz temos especiarias e muito floral, alcaçuz, cereja e violeta. Em boca é muito comum o poder do syrah de Cornas, a fruta da Gamay e a delicadeza da mondeuse. Um vinho de sede!
    R$491,00
  2. encorpado

    Ogre, 2016

    Matthieu Barret produz vinhos em Cornas com certificação biodinâmica desde 1998. Ogre é tão especial que não é produzido todos os anos, é um vinho que se expressa em notas de frutas quase compotadas e minerais. Definitivamente um vinho de longa guarda!
    R$1.162,00