Domaine Sylvie-Spielmann

Domaine Sylvie Spielman Alsace vinho branco riesling pinot gris bergheim

Após estudar vinicultura em Champagne e Bourgogne, Sylvie Spielmann foi para a Califórnia e depois para a Austrália a fim de descobrir novas abordagens na área. Assim, passou alguns anos longe das vinhas da família. Enriquecida por suas novas experiências, ela voltou a despejar sua energia no extraordinário terroir de sua família.


É incomum encontrar uma mulher administrando uma vinha. No entanto, na família Spielmann, está se tornando uma tradição, já que a mãe de Sylvie foi chefe da propriedade antes dela. Na verdade, o toque de uma mulher inconfundível pode ser sentido na forma como o vinho é feito no Domaine.

“O que me atraiu tanto para esta profissão foi que, a princípio, tudo parecia me separar dela. Ser mulher e escolher meu próprio caminho são fatores que me levaram a outras direções. Então fui para outro lugar, mas nunca me afastei das vinhas e da vinificação. No exterior, entendi que o desafio que buscava estava bem aqui na minha porta. A felicidade também! O Domaine Sylvie Spielmann me esperava”.

Domaine Sylvie Spielman Alsace vinho branco riesling pinot gris bergheim

Buscar