Ogre, 2016
27 últimas garrafas
Descubra esse vinho
Matthieu Barret produz vinhos em Cornas com certificação biodinâmica desde 1998. Ogre é tão especial que não é produzido todos os anos, é um vinho que se expressa em notas de frutas quase compotadas e minerais. Definitivamente um vinho de longa guarda!Saiba o que você vai beber
A produção desse vinho é biodinâmica
A propriedade possui uma biodiversidade da qual é a principal preocupação dos produtores com lagos, aterros silvestres e respeito pelas árvores existentes. O cultivo é totalmente orgânico e biodinâmico e os produtores são rigorosos nos insumos utilizados. A lavoura é manejada por tração animal com mulas e cavalos. Somente 1ha é onde o trator onde passa! Este vinho é elaborado com uvas de vinhas velhas de 40 anos plantadas em terrenos de granitos degradados chamados "Gore", no topo dos Arlettes, voltados para o leste e o norte. Essa safra é a antiga "Gore", que foi feita apenas em Magnum. É produzido apenas nas safras que permitem, garantia de alta qualidade. A fermentação ocorre em ovo de cimento de 16 hl, leveduras indígenas, 100% desengaçadas, com leve pigeage. A fermentação dura cerca de três semanas, sem adição de nenhum produto enológico. A maturação do vinho ocorre por 24 meses em ovo de 600 litros ou 1000 litros, sendo realizada no máximo duas trasfegas. Não é filtrado, nem colado. São produzidas a cada safra 400 MAGNUMS OU 1000 garrafas.Saiba tudo sobre Ogre, 2016











Conheça o produtor Domaine du Coulet
As feições carismáticas deste tímido produtor podem esconder a força colossal de seu trabalho e fazem contraponto à sua fama como um dos nomes mais em voga para vinhos naturais do Rhône.
“A uva guarda uma magia dentro de si. Cabe a nós simplesmente não destruí-la. Mantenho-me flexível na minha abordagem à vinificação, para permitir que cada vinho se destaque à sua maneira e expresse o melhor de seu terroir e sua safra." Um relato que resume bem a filosofia comprometida e repleta ...
Você gostaria de conhecer mais o Domaine du Coulet, clique aqui.
Conheça outros vinhos do Domaine du Coulet, clique aqui.
Conheça a região Rhône
A ligação da região do Rhône com o vinho começa com os gregos, nos tempos antigos, quando na ocasião eles ocuparam a área e trouxeram mudas de uvas viníferas. Mais tarde, os romanos desenvolveram o comércio dos vinhos na região, desenvolvendo uma das primeiras estradas antes mesmo que a região se tornasse propriedade dos papas.
Esta charmosa região está localizada entre as cidades de Lyon e Avignon e apresenta duas facetas em relação à produção de vinhos. No norte predominam os vinho...
Você gostaria de conhecer mais a região Rhône, clique aqui.
Conheça outros vinhos da região Rhône, clique aqui.
You may also like
Buscar

Receba novidades em avant-première
Vendas especiais, agenda de degustações, eventos, dicas de harmonizações... Não perca nada, deixe seu nome e e-mail agora.