Jean-Luc Hubert é descendente de uma longa linhagem de marinheiros que navegaram o Gironde nos famosos barcos 'scow' e especializaram-se no transporte de vinhos.
Catherine vem de uma família de vinicultores. Seus ancestrais de ambos os lados trabalhavam juntos, um transportando os vinhos do outro, sem saber que os destinos das duas famílias seriam cruciais para seu futuro compartilhado.
O bisavô de Catherine adquiriu o Château Peybonhomme-les-Tours em 1890, quando foi classificado como "Premier Cru Bourgeois". Este foi o início de uma aventura incrível! Geração após geração, com experiências alegres e tristes, a família persistiu na busca de vinhos de identidade, pureza, sempre pautando sobre valores de profundo respeito à terra. Um presente às novas gerações!
Em 1997, Catherine e Jean-Luc apaixonaram-se pelos encantos do Château La Grolet com sua combinação de belezas naturais, terroir e vinhos de alta qualidade, e uma empreitada biodinâmica foi iniciada.
Guillaume, um amante da natureza com paixão pela flora e fauna, ingressou no negócio da família em 2007 após concluir estudos ambientais e ecológicos. Formada em farmácia, sua irmã Rachel escolheu juntar-se ao irmão em 2012 e juntos, assumir um novo desafio, baseado principalmente na produção de vinhos naturais de alta qualidade.
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