Blanc Bino, 2020

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Produtor: Domaine Rimbert
Tipo: Vinho branco médio
Uvas: 100% Chardonnay

Descubra esse vinho
Trocadilho com a canção “Bambino”, de Dalida, um Chardonnay ao mesmo tempo fresco e cremoso, com ares elegantes, sem render-se à prepotência!

Saiba o que você vai beber

Coloração amarelo brilhante. Aromas de frutas cítricas como limão e toranja, nuances de flores brancas e ervas, como menta e verbena. Há também um leve tempero, como pimenta branca. Em boca tem acidez refrescante, que lembra maçã verde, com final agradável de mel, limão e boa mineralidade.


A produção desse vinho é "raisonnée" (sustentável)

Uvas adquiridas de seu vizinho e ex-pupilo, que trabalha com total respeito ao meio-ambiente, dentro das regras do selo HVE (Haute Valeur Environmental). Solos de xisto. Colheita manual e fermentação espontânea. Maturação por 12 meses em barricas de carvalho usadas de 400 litros. Engarrafado sem colagem nem filtração e com mínima adição de sulfitos.

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Tipo Vinho branco - seleção de la Croix vinhos franceses
Tipo
Vinho branco
Região Languedoc (Vin de France) - seleção de la Croix vinhos franceses
Região
Languedoc (Vin de France)
Uvas 100% Chardonnay - seleção de la Croix vinhos franceses
Uvas
100% Chardonnay
Safra 2020 - seleção de la Croix vinhos franceses
Safra
2020
Tamanho 750 ml - seleção de la Croix vinhos franceses
Tamanho
750 ml
Graduação alcoólica 12,5º - seleção de la Croix vinhos franceses
Graduação alcoólica
12,5º
Produção
Produção
"raisonnée" (sustentável)
Harmonização Aperitivos, queijos (de cabra e queijos leves cremosos), peixes e frutos do mar grelhados ou com molhos cremosos. - seleção de la Croix vinhos franceses
Harmonização
Aperitivos, queijos (de cabra e queijos leves cremosos), peixes e frutos do mar grelhados ou com molhos cremosos.
Serviço Melhor abrir 30 minutos antes de servir de 10 a 12 graus. - seleção de la Croix vinhos franceses
Serviço
Melhor abrir 30 minutos antes de servir de 10 a 12 graus.
Tempo de guarda Pronto, mas pode ser guardado por mais 3 anos. - seleção de la Croix vinhos franceses
Tempo de guarda
Pronto, mas pode ser guardado por mais 3 anos.

Conheça o produtor Domaine Rimbert

Localizado nas colinas selvagens de Saint-Chinian, o Domaine Rimbert é uma propriedade tradicional, que nos idos de 1794 pertenceu a monges produtores de vinhos que transformaram estas colinas inóspitas em um paraíso capaz de produzir frutos, incluindo uvas.

Jean-Marie Rimbert, seu mentor e poeta, é um gênio autodidata vindo de uma família de camponeses, que estudou o cultivo de diversos frutos e se encantou com a fantástica magia das uvas. É reconhecido como o melhor produtor de car...
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Conheça a região Languedoc

O Languedoc é um dos maiores vinhedos do mundo com aproximadamente 250.000 ha (1/3 do vinhedo francês) e está situado no sul da França, entre o Maciço Central e o Mediterrâneo. Sua paisagem idílica, uma mistura de mar e montanhas, recebe vinhas que se desenvolvem em solos de cascalhos ricos em ferro, de areia, calcários, argilosos com bolsões de granito, de gnaisse e de xisto. Tudo depende de onde estão. A variedade de uva faz jus ao tamanho do vinhedo. Para as tintas, Grenache Noir, Carig...
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