Região Bordeaux

Vinhos franceses biodinâmicos, naturais e biológicos - regiões de vinho

A região mais internacional tem os vinhos mais copiados de todos os tempos.

Situado na parte sudoeste da França, Bordeaux se debruça sobre o Atlântico e tira dele um dos componentes que tornam seu terroir tão especial. A região conta com 121.000 hectares de vinhas em solos que vão de areno-argilosos a argilo-calcários onde florescem com esplendor uvas tintas como as Cabernet Sauvignon, Cabernent Franc, Merlot, Petit Verdot e Malbec. No entanto as brancas Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle, etc mostram o quanto conseguem se expressar nesse terroir.

 

Pela sua posição geográfica, Bordeaux sempre teve acesso ao estrangeiro, podendo levar seus vinhos para além das fronteiras francesas desde muito cedo. Na Idade Média, os vinhos bordaleses estavam presentes nas mesas dos reis da França e da Inglaterra, e mais tarde viajaram também para Holanda e países do norte. 

 

Ao longo do tempo, foram os vinhos que mais ganharam admiradores em todo globo, tendo seu estilo copiado em diferentes países do novo e do velho mundo. Todos falam em barricas e corte bordaleses com admiração.

 

O prestígio e o aumento da demanda por esses vinhos levaram os produtores a adotar estilos e métodos mais padronizados e técnicos para elaborar vinhos consensuais prontos para atender consumidores de diferentes partes do mundo. 

 

Região precoce que foi, Bordeaux teve, a pedido do Imperador Napoleão III para a Exposição Universal de Paris, seus vinhedos classificados desde 1855, data em que a escala de crus foi concebida junto à Câmara de Comércio de Bordeaux, sendo válida até a atualidade, com pouquíssimas mudanças. 

 

De uns tempos para cá, o Bordelais (nome sob o qual a região também é conhecida) vem mudando seu foco: seus produtores estão buscando, cada vez mais, fazer vinhos com alma e tipicidade. Hoje, Bordeaux está entre as regiões francesas a fazer o maior número de conversões da agricultura convencional para a agricultura orgânica em seus vinhedos.

 

Bordeaux e seus crus têm e sempre terão esse lugar especial, de vinhos grandiosos e de muita história!

Vinhos bio da França - mapa das regiões franceses

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