Vilain p'tit Ch'nin, 2021

Name: Vilain p'tit Ch'nin, 2021
Brand: Physical
SKU: 1551
Price: 238.0 BRL
Availability: InStock

R$ 238,00

Produtor: Domaine Lise et Bertrand Jousset

Região: Loire (Vin de France)

Tipo: Vinho branco médio

Uvas: 100% Chenin Blanc

Descubra esse vinho

Refrescante e cristalino, uma expressão pura de Chenin Blanc, que nos convida sempre a uma próxima taça!

Saiba o que você vai beber

Aromas frescos de cítricos, peras, favo de mel, ervas finas e notas minerais. Em boca é vibrante e refrescante, confirmando as notas minerais e de fruta, somados por toques salinos. Acidez firme com final limpo e cristalino.

A produção desse vinho é orgânica e natural

Uvas próprias provenientes da comuna de Montlouis-sur-Loire, com solos de argila e sílex; e da comuna de Mauzé Thouarsais, no vale de Thouet, com solos argilo-calcários (parte do projeto “éxilé”, com uvas de négoce supervisionadas desde o cultivo até a colheita). Vinhas de 30 a 70 anos de idade. Colheita manual com rendimentos de 30 hl /ha. Fermentação espontânea com leveduras selvagens em cubas inertes. Engarrafamento em junho de 2022.

Saiba tudo sobre Vilain p'tit Ch'nin, 2021

Tipo

Vinho branco

Região

Loire (Vin de France)

Uvas

100% Chenin Blanc

Safra

2021

Tamanho

750 ml

Graduação alcoólica

13°

Produção

Orgânica e natural

Ocasião

Aperitivos, para muitos, para praia, presente surpreendente

Harmonização

Aperitivos, peixes e frutos do mar em preparações delicadas, como carpaccios e marinadas, grelhados na manteiga, assados com vinho branco e ervas, sushis e sashimis

Serviço

Melhor servir entre 10 a 12 graus.

Tempo de guarda

Pronto, mas pode ser guardado por mais 5 anos.

Conheça o produtor Domaine Lise et Bertrand Jousset

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