Data: Sexta-feira, 12 de junho, a partir de 20h
Local: de la Croix Vinhos – Al. Casa Branca, 1207, Jardins, São Paulo, SP
Valor do jantar (com harmonização), água, café e serviço: R$1.500,00 por casal
Valor do jantar (sem harmonização), água, café e serviço: R$990,00 por casal
SOBRE O EVENTO
Neste dia 12/06, preparamos uma noite especial em nosso espaço charmoso e descontraído na medida — perfeito tanto para surpreender alguém especial quanto para sair da rotina com quem já divide muitas histórias ao seu lado.
O menu da noite passeia pela França em versões sofisticadas, acompanhado de harmonizações escolhidas para deixar cada etapa ainda mais deliciosa. A proposta é viver uma experiência leve, envolvente e sem pressa — uma pausa para aproveitar o momento de verdade a dois.
Como a proposta é manter o clima intimista e acolhedor, as vagas serão bem limitadas.
Menu harmonizado:
Couvert gourmand
Couvert gourmand
Saint-Jacques à l'effilochée d'endives et au safran (Vieiras com endívias e molho de açafrão)
Champagne Jacquesson Cuvée 746
Filets de sole sauce Champagne, champignons et pommes de terre sautées
(Linguado ao molho de Champagne com cogumelos e batatas salteadas)
Domaine Comte Armand, Bourgogne Aligoté, 2022
Épaule d'agneau aux épices et légumes confits (Paleta de cordeiro com especiarias e legumes confitados)
Ferme des Sept Lunes, Chemin Faisant, 2019
Mille-feuilles (Mil-folhas)
Domaine La Grange Tiphaine, Les Grenouillères, 2023
