A Maison Sarnin-Berrux é uma exceção na Borgonha. Radicados no pequeno vilarejo de Saint-Romain com 250 habitantes, a dupla de amigos Jean-Pascal Sarnin e Jean-Marie Berrux deixou de lado suas respectivas carreiras corporativas para dedicarem-se à produção de alguns dos vinhos naturais mais desejados da Borgonha na atualidade. Começando em 2007 de forma modesta, têm agora uma produção anual de cerca de 25.000 garrafas.
Presentes nos melhores restaurantes e bares de vinhos d...
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Borgonha: país do terroir e da diversidade!
Da antiguidade até nossos dias, os vinhedos borgonheses não param de evoluir e de dar à luz vinhos de renome internacional. Implantados desde o tempo dos Romanos, depois trabalhados pelos monges e duques, os vinhedos da Borgonha ainda se desenvolveram após a Revolução Francesa, adotando-se, desde 1936, a classificação por AOC (Appellation d`Origine Contrôlée). Hoje, seus homens respeitam esta história sem rejeitar a modernida...
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