Petit Salé, 2021 Magnum

Tipo: Vinho branco leve
Uvas: 70% Clairette, 15% Ugni Blanc, 15% Vermentino
Tamanho: 1500 ml

Descubra esse vinho
Um branco para comprovar que mãos talentosas em um terroir especial podem render grandes vinhos. Um sopro de frescor marítimo, aqui em tamanho certo para paladares mais sedentos!

Saiba o que você vai beber

É um vinho de cor clara e límpido. Aromas floral e mineral com notas de pêssego branco e limão. Vivo e puro, é um vinho preciso, marcado por calcário e sílex, com um final ligeiramente salgado e agradavelmente fresco.


A produção desse vinho é biodinâmica

Solo argilo-calcário e pedregoso, exposição Oeste/Noroeste e altitude de 380 metros. A colheita é manual e ocorre em meados de setembro com triagem na adega. Prensagem pneumática suave de uvas levemente desengançadas. Fermentação do suco em temperatura ambiente (18 a 23° C). Fermentação malolática bloqueada. Precipitação tartárica natural devido à baixa temperatura nos tanques de aço inoxidável e concreto. Engarrafado entre fevereiro e março.

Saiba tudo sobre Petit Salé, 2021 Magnum

Tipo Vinho branco - seleção de la Croix vinhos franceses
Tipo
Vinho branco
Região Provence (IGP Pays des Bouches du Rhône) - seleção de la Croix vinhos franceses
Região
Provence (IGP Pays des Bouches du Rhône)
Uvas 70% Clairette, 15% Ugni Blanc, 15% Vermentino - seleção de la Croix vinhos franceses
Uvas
70% Clairette, 15% Ugni Blanc, 15% Vermentino
Safra 2021 - seleção de la Croix vinhos franceses
Safra
2021
Tamanho 1500 ml - seleção de la Croix vinhos franceses
Tamanho
1500 ml
Graduação alcoólica 11,5º - seleção de la Croix vinhos franceses
Graduação alcoólica
11,5º
Produção Biodinâmica - seleção de la Croix vinhos franceses
Produção
Biodinâmica
Ocasião Aperitivo, eventos, para muitos, para praia, presente clássico - seleção de la Croix vinhos franceses
Ocasião
Aperitivo, eventos, para muitos, para praia, presente clássico
Harmonização Harmoniza perfeitamente com peixe grelhado, presuntos de salsa, queijo de cabra ou ovelhas. - seleção de la Croix vinhos franceses
Harmonização
Harmoniza perfeitamente com peixe grelhado, presuntos de salsa, queijo de cabra ou ovelhas.
Serviço Melhor abrir 15 minutos antes de servir, a 12 graus. - seleção de la Croix vinhos franceses
Serviço
Melhor abrir 15 minutos antes de servir, a 12 graus.
Tempo de guarda Pronto, mas pode ser guardado por mais de 5 anos. - seleção de la Croix vinhos franceses
Tempo de guarda
Pronto, mas pode ser guardado por mais de 5 anos.

Conheça o produtor Château de Roquefort

O Château de Roquefort tem localização ideal na AOC Côtes de Provence: entre Le Massif de la Sainte Baume, com altitude de 1042 metros, e o litoral do Parc National des Calanques. A paisagem é uma formação de planaltos, onde as vinhas orgânicas, certificadas desde 2006, são cultivadas em Biodinâmica a uma altitude de 390 metros, cravadas num natural anfiteatro argilo-rochoso e de solos calcários.

É neste ambiente natural e selvagem que Raimond de Villeneuve escolheu seguir sua paixão...
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Conheça a região Provence

Os vinhedos da Provence estão na Côte d’Azur, parte sudeste da França, situando-se nos departamentos Bouches-du-Rhône, Var, Alpes-de-Haute-Provence e Alpes Maritimes e se estendem num comprimento de 350 km entre as cidades de Arles e Nice, e numa largura de 100 km em sua parte mais larga.

Foram os gregos que trouxeram a vinha para essa região bem antes da chegada dos romanos que, junto com os monges apenas perduraram seu cultivo.

 

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