Pastrami Black Angus do Jais.
A combinação perfeita entre defumação e especiarias torna este produto indispensável para quem aprecia carnes curadas de alta qualidade.
Feito com peito de animais da raça Angus, nosso Pastrami passa por um longo processo de cura, tempero e cozimento lento, resultando em uma textura incrível e um sabor profundo e equilibrado.
Para saborear com um vinho da região da Provence, Bel Air Rouge, 2021
Dicas de Consumo
Sanduíches: Monte um clássico sanduíche de pastrami, combinando com o Picles de Pepino e mostarda para um sabor inigualável.
Tábua de Frios: Sirva fatiado em tábuas de frios, acompanhado de queijos curados e pães artesanais.
