Les Grenouillères, 2020

Tipo: Vinho branco médio meio-seco
Uvas: 100% Chenin Blanc

Descubra esse vinho
Uma verdadeira viagem ao coração da complexidade aromática! Um vinho demi-sec em perfeito equilíbrio de acidez e doçura, onde a riqueza e a elegância se fundem em um só corpo.

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A riqueza aromática é apaixonante: nariz de peras frescas maduras e em calda, flores brancas delicadas. Somam-se notas de ervas recém-colhidas e um final de mel. Em boca é complexo e equilibrado. A doçura encaixa-se perfeitamente na apurada acidez crocante. Um vinho altamente versátil e gastronômico.


A produção desse vinho é biodinâmica

Uvas provenientes de vinhas velhas de 80 a 100 anos plantadas em solos de areia, aluvião e argila, com grande presença de sílex sobre subsolo calcáreo. Agricultura biodinâmica. A colheita manual aconteceu em 10 de setembro de 2020. Os produtores optam por uma passagem tardia nos vinhedos, dentro das leis da AOC Montlouis. A vinificação é natural, realizada em barricas. Maturação moderada para que o foco permaneça sobre a fruta. 20g/l de açúcar residual.

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Tipo Vinho branco - seleção de la Croix vinhos franceses
Tipo
Vinho branco
Região Loire (AOC Montlouis-sur-Loire) - seleção de la Croix vinhos franceses
Região
Loire (AOC Montlouis-sur-Loire)
Uvas 100% Chenin Blanc - seleção de la Croix vinhos franceses
Uvas
100% Chenin Blanc
Safra 2020 - seleção de la Croix vinhos franceses
Safra
2020
Tamanho 750 ml - seleção de la Croix vinhos franceses
Tamanho
750 ml
Graduação alcoólica 13°  - seleção de la Croix vinhos franceses
Graduação alcoólica
13°
Produção Biodinâmica - seleção de la Croix vinhos franceses
Produção
Biodinâmica
Ocasião Para celebrar boas notícias, para fechar negócios, presente clássico, sobremesa - seleção de la Croix vinhos franceses
Ocasião
Para celebrar boas notícias, para fechar negócios, presente clássico, sobremesa
Harmonização Frutos do mar, carnes brancas e queijos, com molhos à base de especiarias picantes (curry, gengibre), cítricos e pratos agridoces. Foie gras. - seleção de la Croix vinhos franceses
Harmonização
Frutos do mar, carnes brancas e queijos, com molhos à base de especiarias picantes (curry, gengibre), cítricos e pratos agridoces. Foie gras.
Serviço Abrir 1 hora antes de servir a 12 graus. - seleção de la Croix vinhos franceses
Serviço
Abrir 1 hora antes de servir a 12 graus.
Tempo de guarda Pronto, mas pode ser guardado por até 10 anos. - seleção de la Croix vinhos franceses
Tempo de guarda
Pronto, mas pode ser guardado por até 10 anos.

Conheça o produtor Domaine La Grange Tiphaine

A família La Grange Tiphaine faz todos os esforços para realizar um trabalho meticuloso nas vinhas, safra a safra, pois consideram essa a única maneira de obter uvas capazes de revelar verdadeiramente o terroir. A propriedade é certificada pela Demeter e Ecocert e seus vinhos são feitos à sua imagem: com personalidade, precisão e finesse.

O Domaine La Grange Tiphaine foi criado no final do século 19 por Alfonse Delecheneau, seguido por três gerações: Adrien, Jackie e ag...
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Conheça a região Loire

Não é à toa que a região da Loire é considerada patrimônio mundial pela Unesco e o 4º destino mais visitado na França. Sua beleza natural é de tirar o fôlego e seus fabulosos châteaux são verdadeiras obras de arte criadas pelo homem. Para completar, o Loire é um daqueles poucos lugares especiais que produzem diferentes estilos de vinho sem perder classe e qualidade.

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