Côte de Nuits Villages Les Essards, 2023

Tipo: Vinho tinto médio
Uvas: 100% Pinot Noir

Descubra esse vinho
Antoine Lienhardt tem, a cada nova safra, consolidando-se como uma das maiores surpresas dos últimos anos na Borgonha – e neste impressionante “Villages” não faz diferente. Aqui, a escolha é sua: buscar o charme e a alegria imediata do Les Essards ou ver como ele se torna elegante e refinado com o tempo.

Saiba o que você vai beber

Um Pinot Noir encantador e puro, com acidez fresca e taninos finos. Fruta vermelha brilhante no nariz e no paladar, um vinho que poderia envelhecer, mas é tão delicioso agora que pode ser difícil mantê-lo na adega. O final revela estrutura e mineralidade persistentes que proporcionam potencial para o envelhecimento.


A produção desse vinho é biodinâmica e natural

Les Essards é uma parcela única em Comblanchien, com solos argillo-calcáreos e vinhas velhas com média de 55 a 65 anos. Rendimentos baixos e alta qualidade. A colheita é determinada pela degustação contínua nos vinhedos para garantir a maturação ideal. As uvas são 100% desengaçadas, o vinho passa por fermentação espontânea, e depois envelhece por 12 meses em barricas de carvalho, 10% das quais novas.

Saiba tudo sobre Côte de Nuits Villages Les Essards, 2023

Tipo Vinho tinto - seleção de la Croix vinhos franceses
Tipo
Vinho tinto
Região Bourgogne (AOC Côte de Nuits Villages) - seleção de la Croix vinhos franceses
Região
Bourgogne (AOC Côte de Nuits Villages)
Uvas 100% Pinot Noir - seleção de la Croix vinhos franceses
Uvas
100% Pinot Noir
Safra 2023 - seleção de la Croix vinhos franceses
Safra
2023
Tamanho 750 ml - seleção de la Croix vinhos franceses
Tamanho
750 ml
Graduação alcoólica 12° - seleção de la Croix vinhos franceses
Graduação alcoólica
12°
Produção Biodinâmica e natural  - seleção de la Croix vinhos franceses
Produção
Biodinâmica e natural
Harmonização Aves e massas, como pato, ganso e outras carnes de caça refinadas; risotto de cogumelos. - seleção de la Croix vinhos franceses
Harmonização
Aves e massas, como pato, ganso e outras carnes de caça refinadas; risotto de cogumelos.
Serviço Melhor abrir 30 minutos antes de servir, a 16 graus. - seleção de la Croix vinhos franceses
Serviço
Melhor abrir 30 minutos antes de servir, a 16 graus.
Tempo de guarda Pronto, mas pode ser guardado por mais 15 anos. - seleção de la Croix vinhos franceses
Tempo de guarda
Pronto, mas pode ser guardado por mais 15 anos.

Conheça o produtor Domaine Antoine Lienhardt

As joias lapidadas por Antoine Lienhardt vêm, majoritariamente, de Comblanchien, cidadezinha que fica mais ao sul da Côte de Nuits (quase chegando na Côte de Beaune) e que deu seu nome à pedra que compõe tanto os tons da arquitetura dos vilarejos da Côte d`Or quanto à paisagem de seus vinhedos que estão dispostos em leves encostas de calcário duro do bathoniano superior (há mais ou menos 168 milhões de anos, quando o mar ainda se agitava sobre a Borgonha). Antoine Lienhardt é o quarto vinh...
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