Les Epinays, 2020

Tipo: Vinho branco médio
Uvas: 100% Chenin Blanc

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Uma expressão de Chenin rica, complexa, profunda e extremamente mineral! Um vinho lindo das mãos do casal Délécheneau!

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De cor amarelo dourado, traz um nariz com uma certa doçura com notas de pêra, leve tabaco, gengibre e damasco. Após uma curta aeração prenominam o damasco, toranja e floral, como rosa. A boca é equilibrada com um toque que lembra a fruta bem madura. A sua mineralidade destaca-se num final longo e fresco, garantia de um envelhecimento harmonioso.


A produção desse vinho é biodinâmica

Uvas provenientes de vinhas de 15 anos plantadas em solos argilo-arenoso, com grande presença de silex. A colheita manual aconteceu entre 8 e 11 de setembro de 2020. A vinificação é natural com longa fermentação em foudre sem trasfega, nem adição de sulfito. Amadurecimento de 10 a 12 meses em ânforas, foudres e em cubas ovoides de cimento.

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Tipo Vinho branco - seleção de la Croix vinhos franceses
Tipo
Vinho branco
Região Loire (AOC Montlouis-sur-Loire) - seleção de la Croix vinhos franceses
Região
Loire (AOC Montlouis-sur-Loire)
Uvas 100% Chenin Blanc - seleção de la Croix vinhos franceses
Uvas
100% Chenin Blanc
Safra 2020 - seleção de la Croix vinhos franceses
Safra
2020
Tamanho 750 ml - seleção de la Croix vinhos franceses
Tamanho
750 ml
Graduação alcoólica 14,5° - seleção de la Croix vinhos franceses
Graduação alcoólica
14,5°
Produção Biodinâmica - seleção de la Croix vinhos franceses
Produção
Biodinâmica
Ocasião Para celebrar boas notícias, para fechar negócios, presente clássico - seleção de la Croix vinhos franceses
Ocasião
Para celebrar boas notícias, para fechar negócios, presente clássico
Harmonização Carnes brancas, peixes, frutos do mar, queijos ou charcutaria. - seleção de la Croix vinhos franceses
Harmonização
Carnes brancas, peixes, frutos do mar, queijos ou charcutaria.
Serviço Melhor servir a 12 graus. - seleção de la Croix vinhos franceses
Serviço
Melhor servir a 12 graus.
Tempo de guarda Pronto, mas pode ser guardado por até 10 anos. - seleção de la Croix vinhos franceses
Tempo de guarda
Pronto, mas pode ser guardado por até 10 anos.

Conheça o produtor Domaine La Grange Tiphaine

A família La Grange Tiphaine faz todos os esforços para realizar um trabalho meticuloso nas vinhas, safra a safra, pois consideram essa a única maneira de obter uvas capazes de revelar verdadeiramente o terroir. A propriedade é certificada pela Demeter e Ecocert e seus vinhos são feitos à sua imagem: com personalidade, precisão e finesse.

O Domaine La Grange Tiphaine foi criado no final do século 19 por Alfonse Delecheneau, seguido por três gerações: Adrien, Jackie e ag...
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Conheça a região Loire

Não é à toa que a região da Loire é considerada patrimônio mundial pela Unesco e o 4º destino mais visitado na França. Sua beleza natural é de tirar o fôlego e seus fabulosos châteaux são verdadeiras obras de arte criadas pelo homem. Para completar, o Loire é um daqueles poucos lugares especiais que produzem diferentes estilos de vinho sem perder classe e qualidade.

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