Carnes brancas, como vitela; pratos com especiarias orientais; queijos de vaca, como Tomme e Époisses.
O domaine foi criado nos anos 50 pelos pais de Stéphane, André et Mireille Tissot, em Montigny-les-Arsures. Stéphane, hoje à frente do domaine com sua esposa Bénédicte, vinificou sua primeira safra em 1989. Em 1999 o vinhedo foi convertido em agricultura orgânica e, em 2004, para Biodinâmica (ambas certificadas).
Stéphane Tissot é um vinhateiro irrequieto que gosta mais da prática do que da teoria. Sua plena realização se encontra nas vinhas e na cave onde desenvolve com afinco...
Você gostaria de conhecer mais o Domaine Tissot, clique aqui.
Conheça outros vinhos do Domaine Tissot, clique aqui.
Originalidade e autenticidade são as qualidades do vinhedo e dos vinhos jurassianos!
Hoje, os holofotes do mundo se direcionam para o Jura e seus vinhos, mas nem sempre foi assim. Há mais de 10 anos essa região era completamente marginal, porém guardava tesouros preservados de todas as tendências mundiais padronizadas. Esses tesouros vêm de um modo de vida simples, com produtos do campo, ...
Você gostaria de conhecer mais a região Jura, clique aqui.
Conheça outros vinhos da região Jura, clique aqui.
Cupom de desconto na primeira compra, vendas especiais, agenda de degustações, eventos, dicas de harmonizações... Não perca nada, cadastre-se em nossa newsletter!
