Domaine Bel Air Blanc, 2022

Produtor: Domaine Bel Air
Tipo: Vinho branco médio
Uvas: 100% Rolle (Vermentino)

Descubra esse vinho
Uma inusitada versão francesa da Vermentino, com personalidade e grande caráter gastronômico.

Saiba o que você vai beber

Coloração luminosa com reflexos esverdeados. No olfato abre-se com notas de pera Williams e pêssegos. Em boca tem estrutura marcada, com profundidade de aromas e textura firme, confirmando seu potencial para uma ampla paleta de harmonizações.


A produção desse vinho é orgânica

Terroirs de solos argilo-calcários na parte sul de Aix en Provence. Colheita manual em caixas de 25 kg nas primeiras horas da manhã. Desengace total das uvas e prensagem delicada com separação do mosto flor e de prensa para fermentações individuais. Débourbage (descanso do mosto a baixa temperatura por alguns dias), para fixação dos aromas primários. Fermentação alcoólica se passa entre 16°C a 18°C. Estágio em inox até envase.

Saiba tudo sobre Domaine Bel Air Blanc, 2022

Tipo Vinho branco - seleção de la Croix vinhos franceses
Tipo
Vinho branco
Região Provence (IGP Bouches du Rhône) - seleção de la Croix vinhos franceses
Região
Provence (IGP Bouches du Rhône)
Uvas 100% Rolle (Vermentino) - seleção de la Croix vinhos franceses
Uvas
100% Rolle (Vermentino)
Safra 2022 - seleção de la Croix vinhos franceses
Safra
2022
Tamanho 750 ml - seleção de la Croix vinhos franceses
Tamanho
750 ml
Graduação alcoólica 13º  - seleção de la Croix vinhos franceses
Graduação alcoólica
13º
Produção Orgânica - seleção de la Croix vinhos franceses
Produção
Orgânica
Ocasião Aperitivo, eventos, para dois, para muitos, para praia, presente clássico - seleção de la Croix vinhos franceses
Ocasião
Aperitivo, eventos, para dois, para muitos, para praia, presente clássico
Harmonização Carnes brancas e pratos perfumados com especiarias, como curry; Caldeiradas de peixes de rocha, como trilha. - seleção de la Croix vinhos franceses
Harmonização
Carnes brancas e pratos perfumados com especiarias, como curry; Caldeiradas de peixes de rocha, como trilha.
Serviço Melhor servir entre 10 a 12 graus. - seleção de la Croix vinhos franceses
Serviço
Melhor servir entre 10 a 12 graus.
Tempo de guarda Pronto, mas pode ser guardado por até 5 anos. - seleção de la Croix vinhos franceses
Tempo de guarda
Pronto, mas pode ser guardado por até 5 anos.

Conheça o produtor Domaine Bel Air

As exuberantes vinhas do Domaine de Bel Air expressam todos os aromas da região de Aix-en-Provence. A propriedade data de 1750, mas ficou abandonada nos últimos anos, até os atuais proprietários recuperarem seu passado vitivinícola, produzindo hoje vinhos de qualidade memorável mais uma vez.


Sob o Mistral provençal, a propriedade cobre 18 hectares, dos quais quase 10 hectares são vinhedos, incluindo 1,5 hectare plantado como AOC. Todo o resto é IGP. As variedades de uvas brancas ...
Você gostaria de conhecer mais o Domaine Bel Air, clique aqui.
Conheça outros vinhos do Domaine Bel Air, clique aqui.


Conheça a região Provence

Os vinhedos da Provence estão na Côte d’Azur, parte sudeste da França, situando-se nos departamentos Bouches-du-Rhône, Var, Alpes-de-Haute-Provence e Alpes Maritimes e se estendem num comprimento de 350 km entre as cidades de Arles e Nice, e numa largura de 100 km em sua parte mais larga.

Foram os gregos que trouxeram a vinha para essa região bem antes da chegada dos romanos que, junto com os monges apenas perduraram seu cultivo.

 

Você gostaria de conhecer mais a região Provence, clique aqui.
Conheça outros vinhos da região Provence, clique aqui.

Buscar