Côte Rôtie, 2018 - Vinho tinto - Vinho da França da região Rhône

Côte-Rôtie - Les Birnardes, 2018

Name: Côte-Rôtie - Les Birnardes, 2018
Brand: Physical
SKU: 899
Price: 895.0 BRL
Availability: InStock

R$ 895,00

Produtor: Domaine Jean-Michel Stephan

Região: Rhône (AOC Côte-Rôtie)

Tipo: Vinho tinto encorpado

Uvas: 90% Syrah, 10% Viogner

Descubra esse vinho

Uma Syrah de trama linda, mineral e profunda. Um exemplo magnífico de vinho natural!

Saiba o que você vai beber

Vinho complexo, potente, cheio de especiarias, com notas de frutas pretas, violeta e alcaçuz. Na boca é fresco e digesto. A mineralidade dá equilíbrio perfeito entre fluidez e corpo.

A produção desse vinho é orgânica e natural

Cuvée natural proveniente do lieu-dit Les Binardes situado na Côte Blonde, implantado em solos de granito e gnaisse cuja inclinação alcança 40%. Este vinho é constituído de 90% de Syrah clonada plantada em 1986 e10% de Viognier de seleção massal. Maturação de 12 meses em cubas de inox. Zero adição de sulfito.

Saiba tudo sobre Côte-Rôtie - Les Birnardes, 2018

Tipo

Vinho tinto

Região

Rhône (AOC Côte-Rôtie)

Uvas

90% Syrah, 10% Viogner

Safra

2018

Tamanho

750 ml

Graduação alcoólica

13°

Produção

Orgânica e natural

Harmonização

Carne vermelha (boi, vitela, pato, veau), queijo afinado

Serviço

Melhor servir a 15 graus.

Tempo de guarda

Pronto, mas pode ser guardado por mais de 10 anos.

Conheça o produtor Domaine Jean-Michel Stephan

Instalado no vilarejo de Tupin-Semons, a 40 km ao sul de Lyon, encontramos Jean-Michel Stéphan. O semblante forte deste produtor já deixa claro que estamos em um terreno de difícil cultivo, com encostas assustadoramente íngremes e solos altamente pedregosos.

Com origem em uma família de agricultores da região, o foco no passado eram as árvores frutíferas e verduras, com apenas 2 hectares de uvas, vendidas à negociants. Em 1991 Jean-Michel cria o Domaine, finalmente comerci...
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Conheça a região Rhône

A ligação da região do Rhône com o vinho começa com os gregos, nos tempos antigos, quando na ocasião eles ocuparam a área e trouxeram mudas de uvas viníferas. Mais tarde, os romanos desenvolveram o comércio dos vinhos na região, desenvolvendo uma das primeiras estradas antes mesmo que a região se tornasse propriedade dos papas.

Esta charmosa região está localizada entre as cidades de Lyon e Avignon e apresenta duas facetas em relação à produção de vinhos. No norte predominam os vinho...
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