Champagne Fleury Variation Brut Nature, 2015

Tipo: Espumante complexo
Uvas: 100% Pinot Gris

Descubra esse champagne
Uma cuvée confidencial de Champagne. Integralmente Pinot Gris, puro e raro. A ausência de sulfitos revela o terroir de forma cristalina

Saiba o que você vai beber

Nariz potente e complexo, derivado da vinificação em barricas. Aromas originais de frutas amarelas, exóticas e amêndoas. Ataque franco e preciso. Em boca, confirmamos os aromas de forma generosa, com boa persistência e final delicado.


A produção desse champagne é biodinâmica

Vinhas plantadas em 2010 com primeira vinificação em 2014. Vinificação em barricas, sem uso de sulfitos em qualquer etapa. Método tradicional (champenoise). Fermentação malolática realizada. Envelhecimento por 5 anos em caves. Engarrafado sem dosagem (Brut Nature). Apenas 1672 garrafas produzidas.

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Tipo Espumante - seleção de la Croix vinhos franceses
Tipo
Espumante
Região Champagne (AOC Champagne) - seleção de la Croix vinhos franceses
Região
Champagne (AOC Champagne)
Uvas 100% Pinot Gris - seleção de la Croix vinhos franceses
Uvas
100% Pinot Gris
Safra 2015 - seleção de la Croix vinhos franceses
Safra
2015
Tamanho 750 ml - seleção de la Croix vinhos franceses
Tamanho
750 ml
Graduação alcoólica 12º - seleção de la Croix vinhos franceses
Graduação alcoólica
12º
Produção Biodinâmica - seleção de la Croix vinhos franceses
Produção
Biodinâmica
Ocasião Para celebrar boas notícias, para dois, para fechar negócios, presente surpreendente - seleção de la Croix vinhos franceses
Ocasião
Para celebrar boas notícias, para dois, para fechar negócios, presente surpreendente
Harmonização Aperitivos e carnes, como brioches com foie gras e trufas, profiteroles com queijo Comté, blanquette de veau. - seleção de la Croix vinhos franceses
Harmonização
Aperitivos e carnes, como brioches com foie gras e trufas, profiteroles com queijo Comté, blanquette de veau.
Serviço Melhor servir entre 6 e 10 graus. - seleção de la Croix vinhos franceses
Serviço
Melhor servir entre 6 e 10 graus.
Tempo de guarda Pronto e pode ser guardado por mais 3 a 5 anos. - seleção de la Croix vinhos franceses
Tempo de guarda
Pronto e pode ser guardado por mais 3 a 5 anos.

Conheça o produtor Champagne Fleury

Um produtor precioso enraizado na história e no terroir. A trajetória da família Fleury iniciou-se em 1895 com o avô de Jean-Pierre, o primeiro viveirista a cultivar através de enxertos na luta contra a filoxera no início do século XX. O pioneirismo segue e, em 1929, foi um dos primeiros a produzir seu próprio Champagne, na contramão do movimento da venda de uvas para as grandes maisons. Uma casa que sempre se distinguiu pelo respeito ao terroir ...
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