Chablis Grand Cru Bougros, 2021

Tipo: Vinho branco médio
Uvas: 100% Chadonnay

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Um Chablis com o poder do sol, envolto em mineralidade e classe.

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Poderoso, ainda que jovem, abre-se com aromas de pêssegos e peras maduras, sublinhados por notas tostadas. Em boca é generoso, equilibrando seu peso com a estrutura mineral, acento salino e longa persistência.


A produção desse vinho é "raisonnée" (sustentável)

Ao extremo noroeste da colina de Grand Cru, Bougros estende-se por 15 hectares abrigados dos ventos e favoravelmente expostos ao sol. A colheita é manual, a fermentação ocorre espontaneamente e a vinificação é tradicional com envelhecimento longo em barricas borgonhesas.

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Tipo Vinho branco - seleção de la Croix vinhos franceses
Tipo
Vinho branco
Região Bourgogne (AOC Chablis Grand Cru) - seleção de la Croix vinhos franceses
Região
Bourgogne (AOC Chablis Grand Cru)
Uvas 100% Chadonnay - seleção de la Croix vinhos franceses
Uvas
100% Chadonnay
Safra 2021 - seleção de la Croix vinhos franceses
Safra
2021
Tamanho 750 ml - seleção de la Croix vinhos franceses
Tamanho
750 ml
Graduação alcoólica 13º - seleção de la Croix vinhos franceses
Graduação alcoólica
13º
Produção
Produção
"raisonnée" (sustentável)
Harmonização Frutos do mar, peixes e aves, como lagostas ao molho de capim santo, frango com velouté de trufas - seleção de la Croix vinhos franceses
Harmonização
Frutos do mar, peixes e aves, como lagostas ao molho de capim santo, frango com velouté de trufas
Serviço Melhor servir a 12 graus. - seleção de la Croix vinhos franceses
Serviço
Melhor servir a 12 graus.
Tempo de guarda Pronto, mas ser guardado por mais 12 anos. - seleção de la Croix vinhos franceses
Tempo de guarda
Pronto, mas ser guardado por mais 12 anos.

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