Domaine Jean-Michel Stephan

Domaine Jean Michel Stephan cote rotie Cotes du rhone

Instalado no vilarejo de Tupin-Semons, a 40 km ao sul de Lyon, está Jean-Michel Stéphan que vem de uma família que ali sempre cultivou legumes, verduras e árvores frutíferas além de 2 hectares de vinhas cuja colheita era vendida a negociantes da região.
Em 1991 Jean-Michel cria o domaine e só teve seus vinhos comercializados sob o próprio nome em 1994.
Em 1995 o vinhedo foi convertido para agricultura orgânica e, em 1997, inspirado na escola de vinificação de Jules Chauvet, Jean-Michel fez sua primeira cuvée natural : «Nunca fui adepto de produtos químicos, mesmo tendo feito meus estágios em domaines convencionais.  Foi meu encontro com Yvon Métras e Marcel Lapierre que me fez, definitivamente, não usar mais sulfitos » 
Em 2017, Stéphan se associa a seu filho Romain que, pouco a pouco, absorve o conhecimento do pai para continuar a fazer vinhos naturais, puros e intensos.
Hoje a Maison possui 4,5 hectares de vinhas, algumas com mais de 100 anos, distribuídas em 4 áreas: Verenay (xistos - Côte Brune), Tupin 
(gnaisse), Les Bercheries (gnaisse) e Côteau de Bassenon (migmatito). 
Já nos vinhos, a marca registrada desse gênio é a da pureza excepcional se traduzindo em sucos vibrantes, frescos e cheio de frutas, numa personalidade firme que dá a certeza de uma grande emoção em taça.

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