Viognier-Marsanne, 2021

Tipo: Vinho branco médio
Uvas: 50% Viognier e 50% Marsanne

Descubra esse vinho
Uma obra-prima de equilíbrio. O ponto de encontro entre fruta, acidez e mineralidade, nenhum dos quais domina na boca, pelo contrário sublimam-se entre si. Um vinho natural com uma trindade dominada que não deixa ninguém indiferente… Bravo!

Saiba o que você vai beber

Vinho amarelo palha que mostra um primeiro nariz floral e de frutas amarelas, como pêssego e damasco seco. Abre-se para notas de mel de acácia e “pão na chapa torrado”. Na boca é amplo e rico...sua textura untuosa e aveludada apoiam-se sobre uma trama de acidez e mineralidade!


A produção desse vinho é biodinâmica e natural

Toda a produção é feita com uvas de cultivo biodinâmico em solos graníticos. A colheita é manual com desengace total dos cachos. Prensagem e fermentação com leveduras indígenas. Tanto a vinificação como a maturação ocorrem em cubas de aço inox. Uma pequena dose de sulfito é adicionada após a fermentação malolática e durante a assemblage.

Saiba tudo sobre Viognier-Marsanne, 2021

Tipo Vinho branco - seleção de la Croix vinhos franceses
Tipo
Vinho branco
Região Rhône  (Vin de France) - seleção de la Croix vinhos franceses
Região
Rhône (Vin de France)
Uvas  50% Viognier e 50% Marsanne - seleção de la Croix vinhos franceses
Uvas
50% Viognier e 50% Marsanne
Safra 2021 - seleção de la Croix vinhos franceses
Safra
2021
Tamanho 750 ml - seleção de la Croix vinhos franceses
Tamanho
750 ml
Graduação alcoólica 12,5° - seleção de la Croix vinhos franceses
Graduação alcoólica
12,5°
Produção Biodinâmica e natural - seleção de la Croix vinhos franceses
Produção
Biodinâmica e natural
Harmonização Uma excelente tabua de queijos, frango grelhado na manteiga, peixes com molhos, Moqueca baiana, risotos, berinjela no missô. - seleção de la Croix vinhos franceses
Harmonização
Uma excelente tabua de queijos, frango grelhado na manteiga, peixes com molhos, Moqueca baiana, risotos, berinjela no missô.
Serviço Melhor servir a 12 graus. - seleção de la Croix vinhos franceses
Serviço
Melhor servir a 12 graus.
Tempo de guarda Pronto, mas pode ser guardado por mais 10 anos. - seleção de la Croix vinhos franceses
Tempo de guarda
Pronto, mas pode ser guardado por mais 10 anos.

Conheça o produtor Ferme des 7 Lunes

Localizado em Bogy, um vilarejo que fica à margem direita do rio Rhône, na parte norte da AOC Saint-Joseph, o domaine que já pertencia aos avós de Jean Delobre comporta um pequeno vinhedo que muito evoluiu desde 1984, época em que sua colheita era entregue à cave cooperativa da região, na qual Delobre fez um trabalho de motivação junto aos cooperantes para a adoção da agricultura orgânica e biodinâmica (certificada em 1997).

Em 2001, Jean passou a dedicar-se integralmente a seu domai...
Você gostaria de conhecer mais o Ferme des 7 Lunes, clique aqui.
Conheça outros vinhos do Ferme des 7 Lunes, clique aqui.


Conheça a região Rhône

A ligação da região do Rhône com o vinho começa com os gregos, nos tempos antigos, quando na ocasião eles ocuparam a área e trouxeram mudas de uvas viníferas. Mais tarde, os romanos desenvolveram o comércio dos vinhos na região, desenvolvendo uma das primeiras estradas antes mesmo que a região se tornasse propriedade dos papas.

Esta charmosa região está localizada entre as cidades de Lyon e Avignon e apresenta duas facetas em relação à produção de vinhos. No norte predominam os vinho...
Você gostaria de conhecer mais a região Rhône, clique aqui.
Conheça outros vinhos da região Rhône, clique aqui.

Buscar