Clos du Chêne Vert Monopole, 2017

Name: Clos du Chêne Vert Monopole, 2017
Brand: Physical
SKU: 1208
Price: 655.0 BRL
Availability: InStock

R$ 655,00

Produtor: Domaine Charles Joguet

Região: Loire (AOC Chinon)

Tipo: Vinho tinto médio

Uvas: 100% Cabernet Franc

Descubra esse vinho

Um dos maiores ícones de toda a AOC Chinon, um grande vinho de Charles Joguet.

Saiba o que você vai beber

Um vinho de estirpe, marcado agora em sua juventude por aromas de frutas vermelhas maduras, frutas pretas de caroço e especiarias. Textura de excelente finesse, marcada por uma rica densidade e sublime elegância. Final com boa persistência e interessante tensão.

A produção desse vinho é orgânica

Um dos mais antigos vinhedos documentados da denominação AOC Chinon, esta parcela mítica é responsável pelo vinho mais ousado e premiado das adegas de Joguet. O solo de calcário tuffeau de Chêne Vert e o envelhecimento prolongado em barricas sem filtração rendem esse Chinon profundo e complexo. Um vinho para se acompanhar a evolução, ano a ano. Esta safra é uma seleção de lotes de vinhedos localizados na margem direita do rio Vienne, com exposição sudoeste, nas encostas. Solos argilo-calcários. Colheita manual, vinificado e fermentado em cubas de inox, com fermentação malo-láctica em barricas de carvalho. Envelhecido por 16 meses em barricas de carvalho usadas, e depois em cubas por mais 10 meses.

Saiba tudo sobre Clos du Chêne Vert Monopole, 2017

Tipo

Vinho tinto

Região

Loire (AOC Chinon)

Uvas

100% Cabernet Franc

Safra

2017

Tamanho

750 ml

Graduação alcoólica

13,5°

Produção

Orgânica

Ocasião

Aperitivo, para dois, presente clássico

Harmonização

Charcutaria, carnes vermelhas assadas, paleta de cordeiro, queijos de pasta cozida, tortas de cogumelos.

Serviço

Servir a 14 graus

Tempo de guarda

Pronto, mas pode ser guardado mais 20 anos.

Conheça o produtor Domaine Charles Joguet

O Domaine Charles Joguet originário do Vale do Loire, está localizado nas denominações Chinon e Touraine. Criado em 1957, Charles Joguet liderou a propriedade por quarenta anos com paixão e fervor. O domaine está hoje nas mãos de seu sócio mais próximo, Jacques Genet. É com as mesmas convicções e a mesma filosofia que ele persegue a missão iniciada pelo fundador, cercada por uma equipe experiente.

A propriedade agora abrange 40 hectares, sendo 37 deles plantados com Cabernet F...
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Conheça a região Loire

Não é à toa que a região da Loire é considerada patrimônio mundial pela Unesco e o 4º destino mais visitado na França. Sua beleza natural é de tirar o fôlego e seus fabulosos châteaux são verdadeiras obras de arte criadas pelo homem. Para completar, o Loire é um daqueles poucos lugares especiais que produzem diferentes estilos de vinho sem perder classe e qualidade.

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