Château de Lacquy Armagnac Colombard, 2010

Name: Château de Lacquy Armagnac Colombard, 2010
Brand: Physical
SKU: 1683
Price: 870.0 BRL
Availability: InStock

R$ 0,00R$ 870,00

Produtor: Château de Lacquy

Região: Sud-Ouest (AOC Bas-Armagnac)

Tipo: Destilado

Uvas: 100% Colombard

Tamanho: 700 ml

Descubra esse armagnac

Um raro puro Colombard que encanta pela persistência fenomenal e complexidade ímpar!

Saiba o que você vai beber

Um armagnac âmbar dourado de nariz fino e intenso, mostrando notas de sândalo, chutney, caramelo e também compota de pêssego com canela. Na boca, um festival de aromas se revela: especiarias doces e picantes, crème brûlée, laranja confitada, noz pecan e maple syrup. Sua textura é ampla, etérea e leve, deixando em boca uma bebida de meditação.

A produção desse armagnac é "raisonnée" (sustentável)

Vinhas plantadas em “sables fauves” (solos leves, ácidos e compostos de areias com quartzo fino e argila, coloridas pelo hidróxido de ferro e por sedimentos marinhos) sobre subsolo composto de calcários marinhos. As uvas são vinificadas e destiladas de maneira natural (sem uso de sulfitos e outros produtos enológicos). A fermentação ocorre a temperatura controlada e apenas o mosto flor é destinado à destilação, com eliminação do mosto de prensa. A destilação é muito lenta e ocorre em um alambique tradicional de Armagnac aquecido à lenha. O envelhecimento é feito em barricas de carvalho tradicionais de 420 litros (50% barricas novas com tosta forte e média; 50% barricas com média de 7 anos). Os engarrafamentos são feitos à medida que os destilados são vendidos. Na espera, os armagnacs amadurecem nas caves arejadas, com temperatura e umidade constantes além de muito cuidado e paciência.

Saiba tudo sobre Château de Lacquy Armagnac Colombard, 2010

Tipo

Destilado

Região

Sud-Ouest (AOC Bas-Armagnac)

Uvas

100% Colombard

Safra

2010

Tamanho

700 ml

Graduação alcoólica

49º

Produção

"raisonnée" (sustentável)

Ocasião

Aperitivo, eventos, para dois, para muitos, presente clássico

Harmonização

Sozinho ao final de refeições ou como bebida de meditação

Serviço

Melhor servir entre 18 a 20 graus.

Tempo de guarda

Pronto, mas pode ser guardado por mais de 10 anos.

Conheça o produtor Château de Lacquy

O Château de Lacquy é um domaine que crava suas raízes em um terroir destinado à vinha desde a época galo-romana. Está situado na Gasconha, a 110 km ao sul de Bordeaux, na denominação “Bas-Armagnac”. Propriedade da mesma família desde de 1711, é o mais antigo domaine familiar de Armagnac. Cultivado desde o século XVIII por gerações sucessivas de homens e mulheres apaixonados, o domaine nos leva a uma verdadeira viagem no tempo, graças à continuidade desse trabalho. Desde a Idade Média, a prop...
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