Domaine Bel Air Esquisse, 2022

Produtor: Domaine Bel Air
Tipo: Vinho rosé leve
Uvas: 55% Syrah 35% Grenache 10% Rolle

Descubra esse vinho
As delícias do espírito provençal em um rosé de profunda sutileza, novidade do Domaine Bel Air!

Saiba o que você vai beber

Coloração rosa delicada e brilhante. Nariz floral e sutil de flores brancas. Em boca confirmamos o caráter floral, evoluindo para notas de frutas frescas com excelente estrutura e persistência.


A produção desse vinho é orgânica

Terroirs de solos argilo-calcários na parte sul de Aix en Provence. Colheita manual em caixas de 25 kg nas primeiras horas da manhã. Desengace total das uvas e prensagem delicada em prensa de gaiola fechada com curta maceração (apenas algumas horas) do mosto com as cascas. Seleção do mosto flor. Fermentação alcoólica se passa entre 16°C a 18°C. Estágio em inox até envase.

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Tipo Vinho rosé - seleção de la Croix vinhos franceses
Tipo
Vinho rosé
Região Provence (IGP Bouches du Rhône) - seleção de la Croix vinhos franceses
Região
Provence (IGP Bouches du Rhône)
Uvas 55% Syrah 35% Grenache 10% Rolle  - seleção de la Croix vinhos franceses
Uvas
55% Syrah 35% Grenache 10% Rolle
Safra 2022 - seleção de la Croix vinhos franceses
Safra
2022
Tamanho 750 ml - seleção de la Croix vinhos franceses
Tamanho
750 ml
Graduação alcoólica 13º  - seleção de la Croix vinhos franceses
Graduação alcoólica
13º
Produção Orgânica - seleção de la Croix vinhos franceses
Produção
Orgânica
Ocasião Aperitivo, eventos, para dois, para muitos, para praia, presente clássico. - seleção de la Croix vinhos franceses
Ocasião
Aperitivo, eventos, para dois, para muitos, para praia, presente clássico.
Harmonização Legumes, peixes e frutos do mar, como terrine de aspargos com queijos de cabra, robalo com erva-doce braseada e carpaccio de vieiras - seleção de la Croix vinhos franceses
Harmonização
Legumes, peixes e frutos do mar, como terrine de aspargos com queijos de cabra, robalo com erva-doce braseada e carpaccio de vieiras
Serviço Melhor servir a 10 graus. - seleção de la Croix vinhos franceses
Serviço
Melhor servir a 10 graus.
Tempo de guarda Pronto, mas pode ser guardado por até 3 anos. - seleção de la Croix vinhos franceses
Tempo de guarda
Pronto, mas pode ser guardado por até 3 anos.

Conheça o produtor Domaine Bel Air

As exuberantes vinhas do Domaine de Bel Air expressam todos os aromas da região de Aix-en-Provence. A propriedade data de 1750, mas ficou abandonada nos últimos anos, até os atuais proprietários recuperarem seu passado vitivinícola, produzindo hoje vinhos de qualidade memorável mais uma vez.


Sob o Mistral provençal, a propriedade cobre 18 hectares, dos quais quase 10 hectares são vinhedos, incluindo 1,5 hectare plantado como AOC. Todo o resto é IGP. As variedades de uvas brancas ...
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Conheça a região Provence

Os vinhedos da Provence estão na Côte d’Azur, parte sudeste da França, situando-se nos departamentos Bouches-du-Rhône, Var, Alpes-de-Haute-Provence e Alpes Maritimes e se estendem num comprimento de 350 km entre as cidades de Arles e Nice, e numa largura de 100 km em sua parte mais larga.

Foram os gregos que trouxeram a vinha para essa região bem antes da chegada dos romanos que, junto com os monges apenas perduraram seu cultivo.

 

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