Paté en croûte feito pela Les Charcutiers!
Para ser degustado em casa com amigos ou família!
Pâté de filé mignon suíno com peito de pato, fígado de galinha, marinado em conhaque e vinho do Porto, toques de pistache e tomilho. Tudo envolto numa massa amanteigada e assado por 2 horas. O mais alto nível da charcutaria francesa aqui no Brasil!
Tradicionalmente consumido frio numa tábua com queijos, frutas secas e castanhas ou servido com uma salada verde. Harmoniza bem com vinhos brancos de personalidade como oNouveau Nez, 2023.
