Quando mencionamos a França, a gastronomia automaticamente invade nossos pensamentos e evoca memórias ou desejos de pratos elaborados, lindos aos olhos (e ao estômago!), acompanhados pelos mais finos vinhos. Neste evento teremos a alegria de receber o chef Patrick Prado, da Pour Vous Gastronomia que, em parceria com nossa chef Magali Samblas, elaborará um jantar a quatro mãos com o melhor da França clássica à mesa!
Data: Sexta-feira, 08 de agosto às 19h30
Local: de la Croix Vinhos – Al. Casa Branca, 1207, Jardins, São Paulo, SP
Valor do jantar com menu, harmonizações, café, água e serviço: R$1240 por pessoa (pagamento via transferência, PIX, cartão de crédito ou boleto)
*cancelamento de reservas: reembolso integral com até 72h de antecedência
Menu Harmonizado:
Gougère, chips de batata, steak tartar
Fleur de L'Europe Brut Nature, Champagne Fleury (R$637)
Coulibiac com aïoli de wasabi
Riesling Salon des Bains, 2020-2021, Domaine Binner (R$290)
Crudo de vieira, beurre blanc e chorizo
Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre, 2022, Domaine Gautheron (R$550)
Risotto, porcini e pato
Côte-Rôtie, 2017, Maison Stéphan (R$740)
Cordeiro com purê e vegetais
Château Meylet, 2014, Château Meylet (R$753)
Tarte Tatin
Monbazar, 2021, Château Barouillet (R$227)
Tábua de petit fours
Armagnac 3 Ans, Château de Lacquy (R$490)
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