Lombo com Laranja do Jais.
Com um corte magro e sabor delicado, este lombo é defumado com lenhas frutíferas.
Nesta versão especial, é combinado com mel, laranja e pimenta rosa, criando uma experiência única de sabor.
Uma opção versátil, perfeita para momentos de sabor e sofisticação.
Sugerimos uma harmonização com um a nossa Sidre Brut, 2022, um espumante de maças feito na Normandie.
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