Rosé de L'Hortus, 2017

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Rosé de L'Hortus, 2017

leve Rosé

Produtor: Domaine de l'Hortus

Região: Languedoc (Pic Saint Loup)

Tipo: Rosé

Safra: 2017

Descrição Rápida

Este Rosé de saignée é fruto do microclima de seu fantástico terroir, e da sabedoria de uma família que produz vinhos na região há 3 gerações. Um vinho fresco e delicado na boca, intenso, porém macio ao mesmo tempo, uma longa persistência com elegantes notas de frutas vermelhas e pimentas

descrição técnica

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R$89,00

Rótulo: Rosé de L'Hortus, 2017

Produtor: Domaine de l'Hortus Languedoc (Pic Saint Loup)
Uvas 50% Grenache, 30% Syrah e 20% Mourvèdre
Produtor O Domaine l'Hortus é propriedade de Jean Orliac, um dos grandes inovadores de Pic Saint-Loup. Sua família produz vinhos há 3 gerações. O Domaine fica localizado entre a montanha L'Hortus e a parede de pedras de Pic St. Loup.
Produção Não utiliza nenhum químico nas vinhas. Esse vinho é um rosé de saignée (um leve corte é feito na casca das uvas para que seus sucos “sangrem” levemente até que a coloração seja obtida, no máximo são utilizados 10% deste suco).
Características Um pink interessante, com aromas intensos de morango, framboesa e flores. Fresco e delicado na boca, intenso, porém macio ao mesmo tempo, uma longa persistência com elegantes notas de frutas vermelhas e pimentas.
Graduação alcoólica 13º
Serviço Melhor servir a 10 graus.
Tempo de guarda Pronto, mas pode ser guardado por mais de 4 anos.
Harmonização Queijo tipo Saint Paulin, moluscos, peixes e bacalhau.