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Alsace
Alsace
O destino da região da Alsácia era ser uma região produtora de vinho! Ela é uma das regiões produtoras de vinho mais antigas do mundo. A Alsácia está localizada entre França e Alemanha onde os romanos no século II já produziam vinhos. Ela possui a constituição geológica mais complexa de todas as grandes regiões produtoras da França. As três principais áreas, baseado em sua estrutura e morfologia são: a borda de silício dos Vosges, as colinas de calcário e os solos de aluvião da planície.
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Há um predomínio de uvas brancas sendo que as principais variedades são: Gewurztraminer, Riesling, Pinot Gris e  Pinot Blanc. Essa região também é muito conhecida por ser a única da França na qual a maioria dos vinhos são varietais.
 
A Alsácia produz alguns dos melhores, mais aromáticos e exóticos vinhos da Europa. De fato, a região da Alsácia é a que tem suas videiras localizadas nos locais mais secos e  ao norte da França, o que resulta numa produção de vinhos que conta com as vantagens da maturidade dos vinhos do sul e os refinados aromas dos vinhos do Norte.
 
Em um período mais curto do que um século, a Alsácia mudou de  nacionalidade 4 vezes, o que explica por que demoraram muito mais do que a Borgonha para ter seus Grand Crus reconhecidos oficialmente. Apenas 51 “Grand Crus” são produzidos na Alsácia o que representa somente 4% do total da produção.
 
 

Conheça os vinhos desta região

  1. Muscat d'Alsace, 2014

    Uma verdadeira explosão de frutos e flores brancos para um vinho seco, um vinho que consegue apaixonar tanto as pessoas que gostam de vinhos brancos secos como os que apreciam vinhos expressivos!
    R$115,00
  2. Points Cardinaux Métiss, 2015

    Este belo vinho da Alsácia elaborado com quatro variedades pinot é uma excelente representação do incrível talento de Jean Christophe Bott. Na boca tem sabores de nozes, pimenta branca e limão, com notas de mineralidade e com boa acidez. Um delicioso vinho, com muito frescor!
    R$118,00
  3. Gewurztraminer Les Éléments, 2013

    Proveniente de um dos quatro melhores Grand Cru da Alsácia e elogiado por Robert Parker, este elegante vinho de Jean-Christophe Bott tem uma produção muito pequena, quase confidencial. Na boca é voluptuoso, elegante e macio. Final sutil com uma leve e delicada persistência.
    R$136,00

    Sem estoque

  4. Pinot Blanc Réserve Bergheim, 2014

    Essa é uma uva de cultivo complexo, seus pequenos grãos imprimem uma complexidade e uma riqueza difíceis de serem encontradas em outros vinhos brancos. Cor amarelo-dourada. Delicado e equilibrado na boca apresenta uma grande mineralidade, aromas de flores brancas, pessego, alecrim e manjericão.
    R$159,00
  5. Gewurztraminer Turckeim, 2014

    Robert Parker diz: "Não sei o que é o mais extraordinário, a qualidade dos vinhos ou a dedicação completa de Olivier. Esse grande homem, forte e intelectual é provavelmente o melhor produtor do mundo". Jancis Robinson: " Sou admiradora de sua incessante procura pela a melhor qualidade". Tem uma cor amarelo palha, com um "bouquet" explosivo de aromas de flores e de frutos exóticos como lichias e mangas, depois de algum tempo começam a surgir aromas sutis de especiarias. Na boca, é mais seco, com apenas um leve toque de açúcar residual, com grande elegância e equilíbrio, fresco e com bela acidez.
    R$165,00
  6. Gewurztraminer Calcaire, 2012

    O solo calcário das parcelas onde é produzido esse Gewurztraminer, não é apenas referência no nome do vinho, como lhe proporciona grande mineralidade e uma vibrante acidez! No nariz é muito refinado, com notas cítricas e de compotas. O açúcar residual presente traz grande harmonia, o deixando na boca muito elegante!
    R$165,00
  7. Zind, 2015

    Este vinho é resultado de um trabalho iniciado em 1989 quando ocorreu a plantação de uma pequena parcela de vinhas de Chardonnay e Auxerrois em Clos Windsbuhl de Hunawihr. Um vinho com nariz de notas florais, cítricas e frutas brancas frescas. Na boca confirma o frescor, porém com alguma estrutura, complexo e muito equilibrado, a mineralidade aparece bem marcada, com um final intenso e fresco.
    R$165,00
  8. Riesling Les Eléments, 2016

    Elaborado somente da variedade de uva riesling este maravilhoso vinho revela uma mineralidade incrivelmente prazerosa, característica de uma perfeita combinação da uva e do terror da Alsácia. Esse vinho fresco, delicado e aromático é produzido por Jean-Christophe Bott, cuja família vem produzindo preciosos vinhos desde 1795.
    R$168,00
  9. Pinot Gris Vieilles Vignes, 2015

    Apesar da lenda de ser uma uva da Hungria, na verdade, ela é uma uva da Bourgogne conhecida como Pinot Beurot. Possui características entre a Riesling e Gewurztraminer porque tem a boa acidez da primeira e a a gordura e o poder do segunda. Um vinho extremamente frutado em seus primeiros anos, ele continua evoluindo para defumado, torrado para a fruta grelhada. Um vinho complexo, gastronômico e delicioso de beber!
    R$175,00
  10. Pinot Gris Sonnenglanz Grand Cru, 2009

    O Pinot Gris de Jean-Christophe é um perfeito exemplo de um vinho de grande expressividade com total equilíbrio. Aromático, fresco, com notas de frutas e flores brancas, especiarias, amêndoas e mel, além de boa acidez e ótima persistência.
    R$196,00

    Sem estoque

  11. Gewurztraminer Grand Cru Sonnenglanz, 2010

    Cor dourado carregado de lichias, casca de laranja e limão e frutas doces. Paladar untuoso com um toque de açúcar residual. Boa acidez que remete ao grapefruit, cascas de frutas cristalizadas, castanha de caju e frutas cítricas. Exótica e apimentada persistência final. Um verdadeiro grand cru da Alsace!
    R$247,00
  12. Pinot Noir Heimbourg, 2016

    Este pinot noir excepcional é cultivado pela família Humbrecht no vinhedo de Heimbourg que é característico por seu solo de calcário, ideal para produção deste vinho, uma vez que preserva tanto a acidez quanto o caráter da uva em si. No nariz é muito expressivo, com intensos aromas de frutas vermelhas e cerejas. Na boca é delicado, com taninos elegantes e com longa persistência. Um pinot noir surpreendentemente intenso!
    R$285,00
  13. Gewurztraminer Clos Windsbuhl, 2007

    Esse Grand Cru tem toques de alcaçuz, jasmin, casca de laranja, kumquat, rosas, lichia, gerânios e flor de lúpulo. O açúcar é harmoniosamente balanceado com um frescor surpreendente. O final tem um persistência inacreditável. Provavelmente um vinho que você espera beber chegando ao paraíso!
    R$488,00
  14. Riesling Rangen de Thann Grand Cru, 2003

    Aromas marcados da riesling exprimindo suas características de varietal: pedra de fuzil, mineral, fumé. Mistura-se também o floral e o mineral em uma simbiose perfeita. Também presente a combinação de notas de trufa, iodo, cinzas, pimenta do reino branca. Em boca é rico e salino. Um vinho que tem uma energia impressionante!
    R$525,00