PRODUTORES

Produtor: Château la Grave
Região: Bordeaux
Château la Grave
O Château La Grave remonta o século XIV e está situado na entrada da charmosa cidadezinha de Fronsac, às margens do rio Dordogne. O trabalho dedicado ao equilíbrio de seu solo possibilita ao consumidor apreciar um vinho que demonstra genuinamente as qualidades de onde foi produzido, bem como os intensos aromas e sabores de suas uvas. Produtor
 
Paul Barre, seu produtor, iniciou sua brilhante trajetória aos 19 anos, quando decidiu comprar um pequeno pedaço de terra de sua família. A partir daí começou a produzir vinhos próprios, baseando-se na observação da natureza e na aplicação da teoria biodinâmica, criada por Rudolf Steiner. Hoje é considerado uma autoridade e um filósofo do mundo dos vinhos e dos biodinâmicos.
 
O solo de sua propriedade é composto de argila, pedras de calcário e conchas fossilizadas, que juntas propiciam qualidades benéficas à saúde. A fantástica explosão de flores cultivadas entre as videiras, bem como a presença de insetos funcionais, como abelhas e besouros também contribuem para o controle da boa qualidade das uvas. São realizadas podas regulares, colheita dos cachos e seleção manual, ainda durante a colheita.
Assista o vídeo do produtor:
 
Documentário 
Château La Grave
(Fronsac, Bordeaux) 

Duração: 4min 22seg 
áudio: Francês 
Legenda: Português 
Ano: 2006
 
 

Conheça os vinhos deste produtor

  1. médio

    Château La Grave, 2013

    Incrivelmente complexos e aromáticos, estes brilhantes expoentes biodinâmicos de Paul Barre refletem as qualidades saudáveis do solo de argila e conchas onde são cultivados, revelando um exuberante frescor. O corpo macio desses vinhos remete a uma presença de boca agradável, com taninos elegantes.
    R$183,00