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PRODUTORES

Produtor: Domaine La Grange Tiphaine
Região: Loire
Domaine La Grange Tiphaine

O Domaine La Grange Tiphaine foi criado no final do século 19 por Alfonse Delecheneau, seguido por três gerações: Adrien, Jackie e agora, Damien. Coralie, esposa de Damien, agora se juntou à família como parceira totalmente ativa na vida e no trabalho de vinhedo de 10 hectares. No Domaine tudo se resume a 3 palavras: clef de sol. É uma amostra da paixão de Damien e Coralie pela música e como isso se expressa em sua abordagem na produção de vinhos.

           Grange Tiphaine

Para eles, o enólogo apenas interpreta uma partitura escrita pela natureza. Fazem todos os esforços para realizar um trabalho meticuloso na vinha a cada safra, consideram essa a única maneira de obter uvas capazes de revelar verdadeiramente o terroir. Atualmente Damien e Coralie nos oferecem belos cuvées, que são resultado da qualidade de seu trabalho e de um excelente terroir. Seus vinhos são feitos à sua imagem: com personalidade, precisão e finesse.

Após terem feito a conversão para a agricultura orgânica, os Delecheneau voltaram-se para a biodinâmica, que defende o respeito pelos ciclos da Terra e da Lua, excluindo a química pesada. "O terroir é feito do solo, do clima e dos homens. Mas nos faltava alguma coisa: com a biodinâmica buscamos, através da intuição, entrar em contato maior com nós mesmos e com nossa paixão. É um pouco como a música". No copo, o Clef de Sol Rouge é extremamente complexo e toda finesse da chenin é perfeitamente expressa no Clef de sol Blanc.

 
 

Conheça os vinhos deste produtor

  1. médio

    Ad Libitum, 2018

    A família La Grange Tiphaine faz todos os esforços para realizar um trabalho meticuloso na vinha a cada safra, pois consideram essa a única maneira de obter uvas capazes de revelar verdadeiramente o terroir. A propriedade é cultivada de maneira biodinâmica certificada DEMETER e ECOCERT com personalidade, precisão e finesse. Ad libitum vem do latim e significa «à vontade», o que representa bem esse vinho de cor rubi com boa expressão de fruta, belo volume e gostoso de beber.
    R$112,00
  2. médio

    Bel Air, 2018

    O Domaine La Grange Tiphaine foi criado no final do século 19 por Alfonse Delecheneau, seguido por três gerações: Adrien, Jackie e agora, Damien. Coralie, esposa de Damien, agora se juntou à família como parceira totalmente ativa na vida e no trabalho de vinhedo de 10 hectares. Bel Air é um vinho elegante, fresco com boa acidez, aromas de pêra e flor da primavera. Em boca traz sabores de fruta madura (como pêra). Um conjunto gourmet e equilibrado.
    R$149,00
  3. encorpado

    Clef de Sol Rouge, 2014

    Vermelho-cereja, a cor do Clef de Sol Rouge 2014 do Domaine de La Grange Tiphaine é brilhante, com tons violáceos. Que harmonia no nariz! As notas de especiarias doces misturam-se delicadamente com as de frutas, como mirtilo, groselha e amora. Após algum tempo em taça, aparecem notas de defumado e tostado. Na boca o Clef de Sol é um vinho incisivo e intenso. Os taninos estão bem e completamente integrados. O final de boca é uma explosão de notas de especiarias, seus sabores permanecem longos na boca para o nosso grande prazer. Um vinho raro!

    R$157,00