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PRODUTORES

Produtor: Domaine Rousset Peyraguey
Região: Bordeaux
Domaine Rousset Peyraguey

Apenas produtores diferenciados conseguem ter sucesso para fazer grandes vinhos em Sauternes. Alain Dejean é, sem dúvida, um deles. Membro da 12ª geração de uma família tradicional na região, seu avô, seu pai e ele próprio nasceram no mesmo quarto da casa do vinhedo. A família Dejean já não usava produtos químicos nas vinhas desde 1970, e Alain agora vai mais além produzindo seus vinhos através de métodos biodinâmicos.

Produtor
De fato, ele está usando uma maneira pouco usual de cultivar as vinhas, arando seus vinhedos e se recusando a usar fertilizantes químicos, dando sempre preferência a adubos naturais feitos de algas, lava vulcânica e cinzas. Suas terras são cheias de vida, o que se reflete nas vinhas e plantas extremamente saudáveis, resultado de um trabalho que respeita o equilíbrio da natureza. Maravilhosamente localizado ao centro da propriedade de vinho de maior prestígio no mundo - Château d'Yquem - ninguém sonharia com um terroir melhor para produzir vinho. Além disso, a média de idade das vinhas é em torno de 75 anos. 
Assista o vídeo do produtor:
 
Documentário 
Domaine Rousset Peyraguey 
(Sauternes, Bordeaux) 

Duração: 8min 40seg 
áudio: Francês 
Legenda: Português 
Ano: 2006
 
 

Conheça os vinhos deste produtor

  1. médio

    Crème de Tête Teerthyatra 375ml, 2011

    Este é um vinho raro, um legítimo Sauternes. Sua cuidadosa e lenta prensagem evita o esmagamento das sementes, extraindo apenas as características que conferem a longa persistência (famosa “cauda de pavão”).
    R$237,00
  2. médio

    Cuvée Rousset Peyraguey, 2004

    Há 12 gerações a família Dejean produz vinhos em Sauternes. Suas terras se localizam bem no centro do Château d'Yquem, provavelmente a propriedade de vinho de maior prestígio no mundo. Esta cuvée apresenta aromas de cera de abelhas, de frutas amarelas e de fruta em compota. Em boca, um equilíbrio impressionante por conta de sua acidez fresca, complexa densidade de mel, damasco, figos e persistência espetacular. A pequena quantidade de enxofre usada vem de vulcão, nenhum químico é usado.
    R$260,00
  3. médio

    Crème de Tête Teerthyatra, 2011

    Este é um vinho raro, um legítimo Sauternes. Sua cuidadosa e lenta prensagem evita o esmagamento das sementes, extraindo apenas as características que conferem a longa persistência (famosa “cauda de pavão”).
    R$448,00
  4. médio

    Sélection Vin de Voile 2007

    Há 12 gerações a família Dejean produz vinhos em Sauternes. Suas terras se localizam bem no centro do Château d'Yquem, provavelmente a propriedade de vinho de maior prestígio no mundo. A pequena quantidade de enxofre usada é enxofre vulcânico natural purificado, nenhum químico é usado.
    R$461,00