X-Bulles - Espumante - Vinho da França da região Loire

X Bulles

Name: X Bulles
Brand: Physical
SKU: 1167
Price: 183.0 BRL
Availability: InStock

R$ 183,00

Produtor: Domaine Vincent Caillé

Região: Loire (Vin Mousseux Brut)

Tipo: Espumante leve

Uvas: 90% Melon de Bourgogne e 10% Côt

Descubra esse vinho

Vincent Caillé é um mestre do frescor, e aqui nos presenteia com o que há de mais leve e divertido em questões de borbulhas; um espumante para qualquer momento.

Saiba o que você vai beber

A uva Melon de Bourgogne traz para este espumante bolhas finas e delicadas. Já a Côt aporta os aromas de frutas vermelhas como framboesas. A combinação dessas duas uvas forma um equilíbrio perfeito de fruta e frescor. Delicioso de beber!

A produção desse vinho é biodinâmica

Este vinho espumante é vinificado pelo método ancestral. Uma vez feita a colheita, é imediatamente realizada uma suave prensagem pneumática das uvas. Após leve débourbage de uma noite, tem início o processo de fermentação, utilizando apenas leveduras indígenas, em cubas com controle de temperatura. É feita uma ligeira filtração antes do engarrafamento, sem adição de açúcares ou leveduras. Segue-se o armazenamento nas caves, onde ocorre a tomada de espuma, naturalmente pela presença das leveduras e açúcares residuais da própria uva. Quando o perfeito equilíbrio é alcançado, as garrafas seguem para o dégorgement.

Saiba tudo sobre X Bulles

Tipo

Espumante

Região

Loire (Vin Mousseux Brut)

Uvas

90% Melon de Bourgogne e 10% Côt

Safra

Não safrado

Tamanho

750 ml

Graduação alcoólica

11,5º

Produção

Biodinâmica

Ocasião

Aperitivo, eventos, para dois, para muitos, para praia, presente surpreendente

Harmonização

Como aperitivo acompanha entradas, queijos, saladas, frutos do mar e até sobremesas leves à base de frutas.

Serviço

Melhor servir entre 6 a 8 graus.

Tempo de guarda

Pronto, mas pode ser guardado até 2023

Conheça o produtor Domaine Vincent Caillé

“Para se fazer um bom vinho, é necessário ter uma filosofia, deve-se ser um sonhador”, Vincent Caillé cumpre o que prega e faz parte dos poucos que conseguem colocar seus sonhos dentro de garrafas. É inclusive essa frase que ele marca em todos as suas caixas de vinhos.

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Conheça a região Loire

Não é à toa que a região da Loire é considerada patrimônio mundial pela Unesco e o 4º destino mais visitado na França. Sua beleza natural é de tirar o fôlego e seus fabulosos châteaux são verdadeiras obras de arte criadas pelo homem. Para completar, o Loire é um daqueles poucos lugares especiais que produzem diferentes estilos de vinho sem perder classe e qualidade.

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