X Bulles

Região: Loire
Tipo: Espumante leve
Uvas: 90% Melon de Bourgogne e 10% Côt

Descubra esse vinho
Vincent Caillé é um mestre do frescor, e aqui nos presenteia com o que há de mais leve e divertido em questões de borbulhas; um espumante para qualquer momento.

Saiba o que você vai beber

A uva Melon de Bourgogne traz para este espumante bolhas finas e delicadas. Já a Côt aporta os aromas de frutas vermelhas como framboesas. A combinação dessas duas uvas forma um equilíbrio perfeito de fruta e frescor. Delicioso de beber!


A produção desse vinho é biodinâmica

Este vinho espumante é vinificado pelo método ancestral. Uma vez feita a colheita, é imediatamente realizada uma suave prensagem pneumática das uvas. Após leve débourbage de uma noite, tem início o processo de fermentação, utilizando apenas leveduras indígenas, em cubas com controle de temperatura. É feita uma ligeira filtração antes do engarrafamento, sem adição de açúcares ou leveduras. Segue-se o armazenamento nas caves, onde ocorre a tomada de espuma, naturalmente pela presença das leveduras e açúcares residuais da própria uva. Quando o perfeito equilíbrio é alcançado, as garrafas seguem para o dégorgement.

Saiba tudo sobre X Bulles

Tipo Espumante - seleção de la Croix vinhos franceses
Tipo
Espumante leve
Região Loire - seleção de la Croix vinhos franceses
Região
Loire
Uvas 90% Melon de Bourgogne e 10% Côt - seleção de la Croix vinhos franceses
Uvas
90% Melon de Bourgogne e 10% Côt
Safra Não Safrado - seleção de la Croix vinhos franceses
Safra
Não Safrado
Tamanho 750 ml - seleção de la Croix vinhos franceses
Tamanho
750 ml
Graduação alcoólica 11,5º - seleção de la Croix vinhos franceses
Graduação alcoólica
11,5º
Produção Biodinâmica - seleção de la Croix vinhos franceses
Produção
Biodinâmica
Ocasião Aperitivo, eventos, para dois, para muitos, para praia, presente surpreendente - seleção de la Croix vinhos franceses
Ocasião
Aperitivo, eventos, para dois, para muitos, para praia, presente surpreendente
Harmonização Como aperitivo acompanha entradas, queijos, saladas, frutos do mar e até sobremesas leves à base de frutas. - seleção de la Croix vinhos franceses
Harmonização
Como aperitivo acompanha entradas, queijos, saladas, frutos do mar e até sobremesas leves à base de frutas.
Serviço Melhor servir entre 6 a 8 graus. - seleção de la Croix vinhos franceses
Serviço
Melhor servir entre 6 a 8 graus.
Tempo de guarda Pronto, mas pode ser guardado até 2023 - seleção de la Croix vinhos franceses
Tempo de guarda
Pronto, mas pode ser guardado até 2023

Conheça o produtor Domaine Vincent Caillé

Para se fazer um bom vinho, é necessário ter uma filosofia, deve-se ser um sonhador”, Vincent Caillé cumpre o que prega e faz parte dos poucos que conseguem colocar seus sonhos dentro de garrafas. É inclusive essa frase que ele marca em todos as suas caixas de vinhos.

Pouco midiático, mas reconhecido pelos entendedores e pessoas do mundo dos vinhos como um dos grandes produtores de Muscadet do Loire, Vincent produz seus vinhos como nenhum ou...
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Conheça a região Loire

Não é à toa que a região da Loire é considerada patrimônio mundial pela Unesco e o 4º destino mais visitado na França. Sua beleza natural é de tirar o fôlego e seus fabulosos châteaux são verdadeiras obras de arte criadas pelo homem. Para completar, o Loire é um daqueles poucos lugares especiais que produzem diferentes estilos de vinho sem perder classe e qualidade.

 Como inúmeras regiões viticultoras francesas, foi a passagem dos romanos que deu nascimento aos vinhedos, ...
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