Savigny Les Beaune Vieilles Vignes, 2017

Tipo: Vinho tinto leve
Uvas: 100% Pinot Noir

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Claude Maréchal é um talentoso produtor que após ter se tornado amigo de Henri Jayer (um dos últimos gênios do vinho, adorado pelos amantes de Borgonha), seguiu os passos de seu mentor. Produzido num pedaço de terra de apenas 1,6 hectares, esse vinho tem uma cor maravilhosa, aromas elegantes de framboesa, cereja, aroma de couro e taninos aveludados.

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Uma maravilhosa cor rubi profunda, com aromas elegantes de framboesas, cerejas, de couro e especiarias, tem taninos aveludados, com grande complexidade e ótima persistência.


A produção desse vinho é biodinâmica

Produzido num pedaço de terra de apenas 1,6 hectares. Feito de vinhas de mais de 50 anos. Para a vinificação, somente leveduras naturais do terroir são usadas, a maceração dura mais de vinte dias. Fica em barris de carvalho por um período de 12 a 18 meses e é envelhecido na borra para encorajar a expressão de seus aromas.

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Tipo Vinho tinto - seleção de la Croix vinhos franceses
Tipo
Vinho tinto leve
Região Bourgogne (AOC Savigny-Les-Beaune) - seleção de la Croix vinhos franceses
Região
Bourgogne (AOC Savigny-Les-Beaune)
Uvas 100% Pinot Noir - seleção de la Croix vinhos franceses
Uvas
100% Pinot Noir
Safra 2017 - seleção de la Croix vinhos franceses
Safra
2017
Tamanho 750 ml - seleção de la Croix vinhos franceses
Tamanho
750 ml
Graduação alcoólica 13º - seleção de la Croix vinhos franceses
Graduação alcoólica
13º
Produção Biodinâmica - seleção de la Croix vinhos franceses
Produção
Biodinâmica
Harmonização Carnes brancas, Boeuf Bourgignon e aves de caça. - seleção de la Croix vinhos franceses
Harmonização
Carnes brancas, Boeuf Bourgignon e aves de caça.
Serviço Melhor abrir 15 minutos antes de servir, a 15 graus. - seleção de la Croix vinhos franceses
Serviço
Melhor abrir 15 minutos antes de servir, a 15 graus.
Tempo de guarda Pronto, mas pode ser guardado por mais de 10 anos. - seleção de la Croix vinhos franceses
Tempo de guarda
Pronto, mas pode ser guardado por mais de 10 anos.


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