Savigny Les Beaune Vieilles Vignes, 2014

Name: Vinho tinto - Savigny Les Beaune Vieilles Vignes, 2014
Brand: Domaine Catherine et Claude Marechal - Bourgogne
Price: 245.0 BRL
Availability: OutOfStock

Esgotado R$ 245,00

Produtor: Domaine Catherine et Claude Marechal

Região: Bourgogne (Côte de Beaune)

Tipo: Vinho tinto leve

Uvas: 100% Pinot Noir

Descubra esse vinho

Claude Maréchal é um talentoso produtor que após ter se tornado amigo de Henri Jayer (um dos últimos gênios do vinho, adorado pelos amantes de Borgonha), seguiu os passos de seu mentor. Produzido num pedaço de terra de apenas 1,6 hectares, esse vinho tem uma cor maravilhosa, aromas elegantes de framboesa, cereja, aroma de couro e taninos aveludados.

Saiba o que você vai beber

Uma cor maravilhosa, aromas elegantes de framboesa, cereja, aroma de couro e taninos aveludados.

A produção desse vinho

Produzido num pedaço de terra de apenas 1,6 hectares. Para a vinificação, somente leveduras naturais do terroir são usadas, a maceração dura mais de vinte dias. Fica em barris de carvalho por um período de 12 a 18 meses e é envelhecido na borra para encorajar a expressão de seus aromas.

Saiba tudo sobre Savigny Les Beaune Vieilles Vignes, 2014

Tipo

Vinho tinto leve

Região

Bourgogne (Côte de Beaune)

Uvas

100% Pinot Noir

Safra

2014

Tamanho

750 ml

Graduação alcoólica

13º

Harmonização

Carnes brancas, Boeuf Bourgignon e aves de caça.

Serviço

Melhor abrir 15 minutos antes de servir, a 15 graus.

Tempo de guarda

Pronto, mas pode ser guardado por mais de 10 anos.

Conheça a região Bourgogne

Trata-se de uma terra de paradoxos: utiliza somente duas uvas na composição de seus vinhos, Pinot Noir para os tintos e Chardonnay para os brancos. Ainda assim, produz vinhos de extrema complexidade aromática e muito distintos entre si. Formado pela junção de duas placas tectônicas, em tempos remotos, originou-se o solo recortado de Bourgogne, como se elementos das duas placas tivessem formado um grande quebra-cabeça. Por este motivo cada pequena fração de terra da Bourgogne pode ser tão d...
Você gostaria de conhecer mais a região Bourgogne, clique aqui.
Conheça outros vinhos da região Bourgogne, clique aqui.

Uma dúvida, vamos conversar