Sancerre Blanc Akmèniné, 2016
Produtor: Domaine Sébastien Riffault
Região: Loire (AOC Sancerre)
Tipo: Vinho branco médio
Uvas: 100% Sauvignon Blanc
Descubra esse vinho
Expressão linda de frutas tropicais maduras que são contrabalanceadas pelo frescor e mineralidade trazidos pelo terroir. Um vinho completo!
Saiba o que você vai beber
De cor âmbar e aromas de manga, compota de maçã e abacaxi. Em boca é cheio e os aromas de ervas frescas (menta, tomilho-limão) completam os aromas de frutas tropicais com um final cítrico e mineral.
A produção desse vinho é natural
Uvas provenientes de parcela com solos argilo-calcários, colhidas manualmente em sobrematuração para serem vinificadas lentamente (3 meses) em barricas antigas. Maturação em barricas antigas por 12 meses.Saiba tudo sobre Sancerre Blanc Akmèniné, 2016
Tipo
Vinho branco
Região
Loire (AOC Sancerre)
Uvas
100% Sauvignon Blanc
Safra
2016
Tamanho
750 ml
Graduação alcoólica
13°
Produção
Natural
Ocasião
Para dois, presente surpreendente
Harmonização
Peixe grelhado ou cozido, massas com molho branco ou tinto, mariscos no vapor, queijos, comidas asiaticas picantes, comida baiana.
Serviço
Melhor abrir 30 minutos antes de servir, entre 10 e 12 graus.
Tempo de guarda
Pronto, mas pode ser guardado por até 10 anos.
Conheça o produtor Domaine Sébastien Riffault
Sébastien Riffault? Não existem dois. Ele o único produtor 100% natural de Sancerre. Estamos falando do Domaine Etienne e Sébastien Riffault, vinhedo de 12ha localizado em Sury-em-Vaux. Riffault trabalha seus solos com cavalo, biodinâmica e zero química. Mas ele vai ainda mais longe, a identidade dos seus sucos é sempre tão natural que seus vinhos não são comparáveis aos paladares típicos e padronizados da Sauvignon Blanc. Ele faz bastante maceração, testes de envelhecimento, fermentação m...
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Conheça a região Loire
Não é à toa que a região da Loire é considerada patrimônio mundial pela Unesco e o 4º destino mais visitado na França. Sua beleza natural é de tirar o fôlego e seus fabulosos châteaux são verdadeiras obras de arte criadas pelo homem. Para completar, o Loire é um daqueles poucos lugares especiais que produzem diferentes estilos de vinho sem perder classe e qualidade.
Como inúmeras regiões viticultoras francesas, foi a passagem dos romanos que deu nascimento aos vinhedos, ...
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