Riesling Rangen de Thann Grand Cru, 2003

Região: Alsace
Tipo: Vinho branco médio
Uvas: 100% Riesling

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Aromas marcados da riesling exprimindo suas características de varietal: pedra de fuzil, mineral, fumé. Mistura-se também o floral e o mineral em uma simbiose perfeita. Também presente a combinação de notas de trufa, iodo, cinzas, pimenta do reino branca. Em boca é rico e salino. Um vinho que tem uma energia impressionante!

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Aromas marcados da riesling exprimindo suas características de varietal: pedra de fuzil, mineral, fumé. Mistura-se também o floral e o mineral em uma simbiose perfeita. Também presente a combinação de notas de trufa, iodo, cinzas, pimenta do reino branca. Em boca é rico e salino.


A produção desse vinho é biodinâmica

Esse Grand Cru é um dos mais antigos na Alsácia, produzindo vinho desde o seculo XII. O sol é vulcânico e dá uma personalidade muito especial, selvagem a este vinho. Da mesma forma que para todos os outros vinhos do Domaine, produção é biodinâmica, a colheita é manual, uso de leveduras naturais, envelhecimento em grandes barricas de madeira ("foudre") durante 18 meses. Fermentação durante um ano. O índice residual de açúcar é 3 g/l (Indice 1 - seco).

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Tipo Vinho branco - seleção de la Croix vinhos franceses
Tipo
Vinho branco médio
Região Alsace - seleção de la Croix vinhos franceses
Região
Alsace
Uvas 100% Riesling - seleção de la Croix vinhos franceses
Uvas
100% Riesling
Safra 2003 - seleção de la Croix vinhos franceses
Safra
2003
Tamanho 750 ml - seleção de la Croix vinhos franceses
Tamanho
750 ml
Graduação alcoólica 13,5º - seleção de la Croix vinhos franceses
Graduação alcoólica
13,5º
Produção Biodinâmica - seleção de la Croix vinhos franceses
Produção
Biodinâmica
Harmonização Queijo Munster ou tipo azul, pratos da cozinha tailandesa, foie gras, bobó de camarões, pratos da cozinha indiana. - seleção de la Croix vinhos franceses
Harmonização
Queijo Munster ou tipo azul, pratos da cozinha tailandesa, foie gras, bobó de camarões, pratos da cozinha indiana.
Serviço Melhor abrir 45 minutos antes de servir, a 12 graus. - seleção de la Croix vinhos franceses
Serviço
Melhor abrir 45 minutos antes de servir, a 12 graus.
Tempo de guarda Pronto, mas pode ser guardado por mais de 35 anos. - seleção de la Croix vinhos franceses
Tempo de guarda
Pronto, mas pode ser guardado por mais de 35 anos.

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