Petit Salé, 2018

Tipo: Vinho branco leve
Uvas: 70% Clairette, 15% Ugni Blanc, 15% Vermentino

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Raimond de Villeneuveuve, viticultor talentoso, consegue aproveitar ao máximo este terroir excepcional. As vinhas estão localizadas na cavidade de um imponente círculo rochoso, a uma altitude de 350 a 390 metros, que se beneficiam de um microclima vantajoso, criado pela altitude e uma leve influência marítima. O Petit Salé apresenta aroma floral e mineral fino com notas de pêssego branco e limão. Um deleite de frescor!

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Cor clara e límpido. Nariz floral e mineral fino com notas de pêssego branco e limão. Na boca, vivo e reto, um vinho preciso, marcado por calcário e pederneira, um final ligeiramente salgado, um deleite de frescor!


A produção desse vinho é natural

Solo argilo-calcário, pedregoso. Exposição Oeste /Noroeste. Altitude 380m, colheita manual em meados de setembro com triagem na adega. Colheita prensada com prensa pneumática suave e sem desengace. Fermentação do suco em temperatura normal (18 a 23 ° C). Fermentação malolática bloqueada. Precipitação tartárica natural em tanques pelo frio. Tanque de aço inoxidável e concreto. Engarrafado em fevereiro e março.

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Tipo Vinho branco - seleção de la Croix vinhos franceses
Tipo
Vinho branco leve
Região Provence (AOC Côtes de Provence) - seleção de la Croix vinhos franceses
Região
Provence (AOC Côtes de Provence)
Uvas 70% Clairette, 15% Ugni Blanc, 15% Vermentino - seleção de la Croix vinhos franceses
Uvas
70% Clairette, 15% Ugni Blanc, 15% Vermentino
Safra 2018 - seleção de la Croix vinhos franceses
Safra
2018
Tamanho 750 ml - seleção de la Croix vinhos franceses
Tamanho
750 ml
Graduação alcoólica 11,5º - seleção de la Croix vinhos franceses
Graduação alcoólica
11,5º
Produção Natural - seleção de la Croix vinhos franceses
Produção
Natural
Harmonização Harmoniza perfeitamente com peixe grelhado, presuntos de salsa, queijo de cabra ou ovelhas. - seleção de la Croix vinhos franceses
Harmonização
Harmoniza perfeitamente com peixe grelhado, presuntos de salsa, queijo de cabra ou ovelhas.
Serviço Melhor abrir 15 minutos antes de servir, a 12 graus. - seleção de la Croix vinhos franceses
Serviço
Melhor abrir 15 minutos antes de servir, a 12 graus.
Tempo de guarda Pronto, mas pode ser guardado por mais de 5 anos. - seleção de la Croix vinhos franceses
Tempo de guarda
Pronto, mas pode ser guardado por mais de 5 anos.

Conheça o produtor Château de Roquefort

O Château de Roquefort tem localização ideal na AOC Côtes de Provence: entre Le Massif de la Sainte Baume, com altitude de 1042 metros, e o litoral do Parc National des Calanques. A paisagem é uma formação de planaltos, onde as vinhas orgânicas, certificadas desde 2006, são cultivadas em Biodinâmica a uma altitude de 390 metros, cravadas num natural anfiteatro argilo-rochoso e de solos calcários.

É neste ambiente natural e selvagem que Raimond de Villeneuve escolheu seguir sua paixão...
Você gostaria de conhecer mais o Château de Roquefort, clique aqui.
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