Petit Champ, 2010

Name: Vinho tinto - Petit Champ, 2010
Brand: Château du Champ des Treilles - Bordeaux
Price: 75.0 BRL
Availability: OutOfStock

Esgotado R$ 75,00

Produtor: Château du Champ des Treilles

Região: Bordeaux (Sainte-Foy-Bordeaux)

Tipo: Vinho tinto leve

Uvas: 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon e 3% Petit Verdot

Descubra esse vinho

Esse vinhedo, trabalhado como um verdadeiro jardim, produz vinhos de uma grande pureza onde é possivel encontrar a verdadeira expressão de terroir. Esse vinho de prazer tem uma extraodinaria trama mineral e aromas de especiarias, cranberries e cerejas. Na boca, a sensação tânica e olfativa são tais que temos a impressão de morder um cacho de uvas maduro.

Saiba o que você vai beber

Na maioria das vezes podemos dizer que um vinho não é nada mais que um suco de uva fermentado, mas nesse caso é o resultado da magia de um homem procurando a verdadeira expressão da fruta, aqui expressa sem nenhum artifício. O que dizer mais? Nada, precisamos apenas deixar esse vinho de prazer, com extraodinaria trama mineral e aromas de especiarias, cranberries e cerejas nos seduzir. Na boca, a sensação tânica e olfativa são tais que temos a impressão de morder um cacho de uvas maduro.

A produção desse vinho

A densidade das plantações é extrema, 10.000 plantas por hectare, como nos vinhedos mas exigentes de Bordeaux. As colheitas são manuais com pequenas caixas. Fermentação com leveduras nativas, as uvas são descascadas, sem maceração. O vinho envelhece por 1, A densidade das plantações é extrema, 10.000 plantas por hectare, como nos vinhedos mas exigentes de Bordeaux. As colheitas são manuais com pequenas caixas. Fermentação com leveduras nativas, as uvas são descascadas, sem maceração. O vinho envelhece por 18 meses em cubas de inox para preservar a pura expressão das uvas e do terroir.

Saiba tudo sobre Petit Champ, 2010

Tipo

Vinho tinto leve

Região

Bordeaux (Sainte-Foy-Bordeaux)

Uvas

60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon e 3% Petit Verdot

Safra

2010

Tamanho

750 ml

Graduação alcoólica

14º

Harmonização

Costelas de cordeiro grelhadas, confit de pato, cassoulet (ou feijoada).

Serviço

Melhor abrir 15 minutos antes de servir, a 16 graus.

Tempo de guarda

Pronto, mas pode ser guardado por mais de 8 anos.

Conheça o produtor Château du Champ des Treilles

O produtor Jean-Michel Comme tem um caminho louvável na história de Bordeaux. Na contramão das práticas convencionais tão comuns na região, Jean-Michel foi o responsável pela conversão de um Grand Cru Classé de 1855, o célebre Château Pontet-Canet, em biodinâmico em 2005 (certificado em 2010). Disruptivo, lançou uma tendência à frente de seu tempo e ainda pouco seguida pelos vizinhos, por todos os riscos enfrentados ao se investir nessa filosofia.

Paralelamente aos 31 anos passados n...
Você gostaria de conhecer mais o Château du Champ des Treilles, clique aqui.
Conheça outros vinhos do Château du Champ des Treilles, clique aqui.

Conheça a região Bordeaux

A região mais internacional tem os vinhos mais copiados de todos os tempos.

Situado na parte sudoeste da França, Bordeaux se debruça sobre o Atlântico e tira dele um dos componentes que tornam seu terroir tão especial. A região conta com 121.000 hectares de vinhas em solos que vão de areno-argilosos a argilo-calcários onde florescem com esplendor uvas tintas como as Cabernet Sauvignon, Cabernent Franc, Merlot, Petit Verdot e Malbec. No entanto as b...
Você gostaria de conhecer mais a região Bordeaux, clique aqui.
Conheça outros vinhos da região Bordeaux, clique aqui.

Alguma dúvida? Fale conosco!