Mas au Schiste, 2010

Produtor: Domaine Rimbert
Tipo: Vinho tinto médio
Uvas: 40% Carignan, 30% Syrah e 30% Grenache

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Jean-Marie Rimbert é um produtor raro, um poeta que sabe transmitir como ninguém sua paixão pelo vinho. O nome deste vinho faz referência às condições extremas em que seus vinhedos são cultivados. Esse vinho tem uma cor vermelho rubi. No nariz diversos perfumes selvagens e sabores de frutas escuras, licor de cereja e pot-pourri de rosas secas. Na boca mistura de frutas escuras, ameixa seca, coco e caramelo, e notas minerais. Muito macio e taninos elegantes.

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Esse vinho tem uma cor vermelho rubi. No nariz diversos perfumes selvagens e sabores de frutas escuras, licor de cereja e pot-pourri de rosas secas. Na boca mistura de frutas escuras, ameixa seca, coco e caramelo, e notas minerais. Muito macio e taninos elegantes.



A produção desse vinho é orgânica

Utiliza métodos orgânicos. A colheita é manual e na maceração utiliza o método de “pigeage”, com os pés, uma vez ao dia por duas semanas. O vinho passa 12 meses em barris de carvalho francês.

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Tipo Vinho tinto - seleção de la Croix vinhos franceses
Tipo
Vinho tinto médio
Região Languedoc (Saint Chinian) - seleção de la Croix vinhos franceses
Região
Languedoc (Saint Chinian)
Uvas 40% Carignan, 30% Syrah e 30% Grenache - seleção de la Croix vinhos franceses
Uvas
40% Carignan, 30% Syrah e 30% Grenache
Safra 2010 - seleção de la Croix vinhos franceses
Safra
2010
Tamanho 750 ml - seleção de la Croix vinhos franceses
Tamanho
750 ml
Graduação alcoólica 13º - seleção de la Croix vinhos franceses
Graduação alcoólica
13º
Produção Orgânica - seleção de la Croix vinhos franceses
Produção
Orgânica
Harmonização Carne vermelha, animais selvagens, coelho, cordeiro e ”ratatouille” (prato francês). - seleção de la Croix vinhos franceses
Harmonização
Carne vermelha, animais selvagens, coelho, cordeiro e ”ratatouille” (prato francês).
Serviço Melhor decantar por 30 minutos, a 15 graus. - seleção de la Croix vinhos franceses
Serviço
Melhor decantar por 30 minutos, a 15 graus.
Tempo de guarda Pronto, mas pode ser guardado por mais de 10 anos. - seleção de la Croix vinhos franceses
Tempo de guarda
Pronto, mas pode ser guardado por mais de 10 anos.

Conheça o produtor Domaine Rimbert

Localizado nas colinas selvagens de Saint-Chinian, o Domaine Rimbert é uma propriedade tradicional, que nos idos de 1794 pertenceu a monges produtores de vinhos que transformaram estas colinas inóspitas em um paraíso capaz de produzir frutos, incluindo uvas.

Jean-Marie Rimbert, seu mentor e poeta, é um gênio autodidata vindo de uma família de camponeses, que estudou o cultivo de diversos frutos e se encantou com a fantástica magia das uvas. É reconhecido como o melhor produtor de ca...
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Conheça a região Languedoc

A belíssima região do Languedoc está localizada ao sul da França, banhada pelo imponente Mar Mediterrâneo, com seu terço sul fazendo fronteira com a Espanha.Região produtora de vinhos há muitos séculos, ela ficou esquecida durante muito tempo devido à ocorrência da Phylloxera (praga que atacou grande parte dos vinhedos da França no século XIX).

Após sucessivos anos de recuperação, esta região atualmente está sendo redescoberta. De fato, podemos encontrar nesta região vinhos excepcio...
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