Les Beaux Monts, 2019
R$ 264,00
Produtor: Domaine C & P Breton
Região: Loire (AOC Chinon)
Tipo: Vinho tinto médio
Uvas: 100% Cabernet Franc
Descubra esse vinho
Um clássico Chinon com equilíbrio perfeito entre densidade e sutileza, da icônica família Breton.Saiba o que você vai beber
Coloração rubi profundo. No nariz, uma explosão de frutas vermelhas do bosque, especiarias e leve defumado. Em boca mostra-se um vinho macio e redondo, com presença de taninos suculentos e charmosos. Um belo exemplar de Chinon para acompanhar refeições de inverno.
A produção desse vinho é biodinâmica
Vinhas velhas em solos argilo-calcáreos. Colheita manual com triagem minuciosa, em caixotes de 20 kg. Desengaço total das uvas e fermentação alcoólica com leveduras indígenas por 3 semanas, sem adição de sulfito. Maturação do vinho em tonéis de carvalho por 12 meses. Utiliza métodos biodinâmicos desde 1990 e possui certificação orgânica.Saiba tudo sobre Les Beaux Monts, 2019
Tipo
Vinho tinto
Região
Loire (AOC Chinon)
Uvas
100% Cabernet Franc
Safra
2019
Tamanho
750 ml
Graduação alcoólica
13,5°
Produção
Biodinâmica
Ocasião
Para dois, presente clássico
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas e assadas, culinária árabe, queijos leves
Serviço
Melhor servir a 15 graus.
Tempo de guarda
Pronto, mas pode ser guardado por mais 5 anos.
Conheça o produtor Domaine C & P Breton
Catherine e Pierre Breton são estrelas no Vale do Loire a seus vinhos são produzidos de acordo com o chamado movimento do vinho natural. A 5ª geração deste domaine, desde 1985, os Breton produzem alguns dos mais elegantes e respeitados vinhos do Vale do Loire. Sua reputação chega antes mesmo de eles chegarem.
Catherine e Pierre fizeram cedo essa escolha consciente de produzir seus vinhos como faziam seus ancestrais - cultivo orgânico, colheita manual, rendimentos baixos, leveduras na...
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Conheça a região Loire
Não é à toa que a região da Loire é considerada patrimônio mundial pela Unesco e o 4º destino mais visitado na França. Sua beleza natural é de tirar o fôlego e seus fabulosos châteaux são verdadeiras obras de arte criadas pelo homem. Para completar, o Loire é um daqueles poucos lugares especiais que produzem diferentes estilos de vinho sem perder classe e qualidade.
Como inúmeras regiões viticultoras francesas, foi a passagem dos romanos que deu nascimento aos vinhedos, ...
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