La Part du Colibri Gamay, 2018

Tipo: Vinho tinto leve
Uvas: 100% Gamay

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Diferente de seus "irmãos" de Beaujolais, esse Gamay cheio de alegria preza pela boa acidez e traz toda a identidade do terroir do Loire. Vincent Caillé produz magistralmente esse vinho de coloração vermelho rubi clara, com notas de frutas vermelhas pequenas frescas como morangos e framboesas, elegantes notas vegetais e herbáceas, tem grande mineralidade, com taninos muito finos e delicados e com belo frescor! Deliciosamente leve e fácil de beber!

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Esse vinho tem uma coloração vermelho rubi escura, com notas de frutas vermelhas pequenas como morangos e framboesas, elegantes notas vegetais e herbáceas, tem grande mineralidade, com taninos finos e delicados e com belo frescor! Deliciosamente leve e fácil de beber!


A produção desse vinho

As vinhas se encontram todas sobre um terroir de gabbro (rocha vulcânica) com uma média de idade de 40 anos. A colheita é feita manualmente. São utilizadas somente leveduras naturais. O vinho passa por cubas de Inox durante 6 meses. Os vinhos são engarrafados na primavera sem passar por processo de “collage” ou serem filtrados.

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Tipo Vinho tinto - seleção de la Croix vinhos franceses
Tipo
Vinho tinto leve
Região Loire (Muscadet) - seleção de la Croix vinhos franceses
Região
Loire (Muscadet)
Uvas 100% Gamay - seleção de la Croix vinhos franceses
Uvas
100% Gamay
Safra 2018 - seleção de la Croix vinhos franceses
Safra
2018
Tamanho 750 ml - seleção de la Croix vinhos franceses
Tamanho
750 ml
Graduação alcoólica 12,5º - seleção de la Croix vinhos franceses
Graduação alcoólica
12,5º
Harmonização Massas com molho ao sugo, queijos, aves e peixes. - seleção de la Croix vinhos franceses
Harmonização
Massas com molho ao sugo, queijos, aves e peixes.
Serviço Melhor abrir 15 minutos antes de servir, a 15 graus. - seleção de la Croix vinhos franceses
Serviço
Melhor abrir 15 minutos antes de servir, a 15 graus.
Tempo de guarda Pronto, mas pode ser guardado por mais 5 anos. - seleção de la Croix vinhos franceses
Tempo de guarda
Pronto, mas pode ser guardado por mais 5 anos.

Conheça o produtor Domaine Vincent Caillé

“Para se fazer um bom vinho, é necessário ter uma filosofia, deve-se ser um sonhador”, Vincent Caillé é um grande sonhador, que faz parte dos poucos que conseguem colocar seus sonhos dentro de garrafas. É inclusive essa frase que ele marca em todos as suas caixas de vinhos.

Pouco midiático, mas reconhecido pelos entendedores e pessoas do mundo dos vinhos como um dos grandes produtores de Muscadet e da Loire, Vincent produz seus vinhos como nenhum outro, muito provavelment devido a pa...
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Conheça a região Loire

Não é a toa que a região da Loire é considerada patrimônio mundial pela Unesco e o 4º destino mais visitado na França. Sua beleza natural é de tirar o fôlego e seus fabulosos châteaux são verdadeiras obras de arte criadas pelo homem. Para completar, o Loire é um daqueles poucos lugares especiais que produzem diferentes estilos de vinho sem perder classe e qualidade. O Val de Loire corresponde à região entre Nantes e Orléans.

Como inúmeras regiões vit...
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