La Griffe, 2014

Name: Vinho tinto - La Griffe, 2014
Brand: Domaine de Villeneuve - Côtes du Rhône
Price: 195.0 BRL
Availability: OutOfStock

Esgotado R$ 195,00

Produtor: Domaine de Villeneuve

Região: Côtes du Rhône (Châteauneuf-du-Pape)

Tipo: Vinho tinto medio

Uvas: 50% Grenache, 20% Mourvèdre, 20% Syrah e 10% Cinsault

Descubra esse vinho

Os vinhos do Domaine de Villeneuve são hamoniosos, equilibrados e de textura sedosa, graças à máxima expressão da qualidade das vinhas velhas e de uma colheita minuciosa. Esse vinho complexo com notas vegetais no nariz e frutadas na boca, surpreende por seu frescor!

Saiba o que você vai beber

Notas de frutas frescas, vegetais (hortelã, tomilho ...),na boca é redondo e fresco, onde framboesas e morangos são expressos com elegância, boa complexidade, longo e com bela acidez.

A produção desse vinho é biodinâmica

Nas vinhas é praticada a griffonage, para que o solo possa respirar melhor, assim como o enrelvamento para aumentar o vigor das plantas e a porosidade do solo. Não há controle químico artificial para o controle das pragas, o Domaine usa apenas as preparações utilizadas na agricultura biodinâmica. A colheita é muito minuciosa, com 3 estações de triagem sucessivas, para que cheguem aos tanques apenas o melhor da produção! A cave está completamente enterrada a 2 níveis abaixo do solo e as uvas são transportadas e preparadas manualmente para evitar a brutalidade do bombeamento por aspiração com máquinas. Também é utilizado o método de pigeage. O vinho passa de 18 a 20 meses em cubas (80%) e barricas novas de carvalho (20%). O maturação do vinho é feita com as borras finas em tonéis e barris.

Saiba tudo sobre La Griffe, 2014

Tipo

Vinho tinto medio

Região

Côtes du Rhône (Châteauneuf-du-Pape)

Uvas

50% Grenache, 20% Mourvèdre, 20% Syrah e 10% Cinsault

Safra

2014

Tamanho

750 ml

Graduação alcoólica

14º

Produção

Biodinâmica

Harmonização

Carnes vermelhas assadas, chacruterie e pernil com alecrim.

Serviço

Melhor decantar por 40 minutos antes de servir, a 15 graus.

Tempo de guarda

Pronto, mas pode ser guardado por mais de 15 anos.

Conheça o produtor Domaine de Villeneuve

O Chateauneuf com ares de Borgonha. Desde a safra de 1995, este Domaine de notável jornada nunca decepcionou. Os vinhos de Stanislas Wallut, parisiense que fez o movimento de resgate da propriedade familiar, revelam o extremo da elegância que é possível alcançar em vinhedos de Châteauneuf du Pape. Cheios de harmonia e equilíbrio, eles primam pela profundidade e por uma textura sedosa. São desprovidos de um peso exagerado e têm aptidão para a longevidade, e a idade os fazem ganhar em energi...
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