Jarrignan, 2016

Produtor: Domaine Rimbert
Tipo: Vinho tinto leve
Uvas: 100% Carignan

Descubra esse vinho
Jean-Marie Rimbert é um produtor raro, um poeta que sabe transmitir como ninguém sua paixão pelo vinho. O vinho é feito com vinhas antigas de Carignan, totalmente em ânforas de barro, em um solo de xisto, em um micro clima mediterrâneo de montanha, apenas com leveduras nativas e sem adição de sulfito.

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Cor vermelho rubi brilhante, com nariz delicado de frutas vermelhas pequenas frescas, especiarias e chá preto. Na boca aparece toda a mineralidade das ânforas de barro, com taninos muito finos e belo frescor.


A produção desse vinho

O vinho é feito com vinhas antigas de Carignan, totalmente em ânforas de barro, em um solo de xisto, em um micro clima mediterrâneo de montanha, apenas com leveduras nativas e sem adição de sulfito.

Saiba tudo sobre Jarrignan, 2016

Tipo Vinho tinto - seleção de la Croix vinhos franceses
Tipo
Vinho tinto leve
Região Languedoc (Saint Chinian) - seleção de la Croix vinhos franceses
Região
Languedoc (Saint Chinian)
Uvas 100% Carignan - seleção de la Croix vinhos franceses
Uvas
100% Carignan
Safra 2016 - seleção de la Croix vinhos franceses
Safra
2016
Tamanho 750 ml - seleção de la Croix vinhos franceses
Tamanho
750 ml
Graduação alcoólica 12,5º - seleção de la Croix vinhos franceses
Graduação alcoólica
12,5º
Harmonização Carnes vermelhas assadas e grelhadas, charcuterie e ratatouille. - seleção de la Croix vinhos franceses
Harmonização
Carnes vermelhas assadas e grelhadas, charcuterie e ratatouille.
Serviço Melhor abrir 15 minutos antes de servir, a 15 graus. - seleção de la Croix vinhos franceses
Serviço
Melhor abrir 15 minutos antes de servir, a 15 graus.
Tempo de guarda Pronto, mas pode ser guardado por mais de 5 anos. - seleção de la Croix vinhos franceses
Tempo de guarda
Pronto, mas pode ser guardado por mais de 5 anos.

Conheça o produtor Domaine Rimbert

Localizado nas colinas selvagens de Saint-Chinian, o Domaine Rimbert é uma propriedade tradicional, que nos idos de 1794 pertenceu a monges produtores de vinhos que transformaram estas colinas inóspitas em um paraíso capaz de produzir frutos, incluindo uvas.

Jean-Marie Rimbert, seu mentor e poeta, é um gênio autodidata vindo de uma família de camponeses, que estudou o cultivo de diversos frutos e se encantou com a fantástica magia das uvas. É reconhecido como o melhor produtor de ca...
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Conheça a região Languedoc

A belíssima região do Languedoc está localizada ao sul da França, banhada pelo imponente Mar Mediterrâneo, com seu terço sul fazendo fronteira com a Espanha.Região produtora de vinhos há muitos séculos, ela ficou esquecida durante muito tempo devido à ocorrência da Phylloxera (praga que atacou grande parte dos vinhedos da França no século XIX).

Após sucessivos anos de recuperação, esta região atualmente está sendo redescoberta. De fato, podemos encontrar nesta região vinhos excepcio...
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