{"product_id":"jantar-com-masterclass-de-biodinamica-estudio-carla-pernambuco-sp-23-05-2024-as-19-30","title":"Jantar com Masterclass de Biodinâmica: Estúdio Carla Pernambuco, SP – 23\/05\/2024 às 19:30","description":"\u003cp\u003eUm tema profundo, envolto em uma aura de mistério e que gera tanto interesse quanto dúvidas: a Biodinâmica aplicada no âmbito dos vinhos. Para celebrar os 100 anos da Biodinâmica e explorar este vasto campo, convidamos Deise Pelicioli, uma das maiores autoridades no assunto do Brasil! Enóloga, mestre em Viticultura e Enologia, especialista em agricultura biodinâmica, consultora biodinâmica internacional pela Demeter e docente do Instituto Elo e do Clube da Vinha, Deise é antes de tudo uma apaixonada pelo tema, com quem teremos o prazer de desvelar alguns destes mistérios. Será uma experiência com algumas práticas de contato com preparados biodinâmicos, aula e um jantar especialmente elaborado para harmonizar com vinhos biodinâmicos de produtores ícones!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!-- split --\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eData: Quinta-feira, 23 de maio de 2024 às 19:30\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLocal: Estúdio Carla Pernambuco - Rua Sergipe, 768, Higienópolis – São Paulo, SP\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eValor Jantar com Harmonização: R$\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003e695\u003c\/span\u003e,00 (pagamento via transferência, PIX, cartão de crédito ou boleto)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMenu degustação harmonizado em 6 etapas: \u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eBienvenue\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eX-Bulles, Domaine Vincent Caillé, Loire\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e•Camarãozinho Thai, legumes e arroz de Jasmin\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBombisch, 2020-2021, Domaine Binner, Alsace\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e•Cambucu grelhado, risoto com Brie e crocante de aveia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePetit Salé, 2021, Domaine Roquefort, Provence\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e•Medalhão de filé, aligot de batata e fonduta de parmesão\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eFrères Giac, 2021, Domaine Giachino, Savoie\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e•Cordeiro desfiado, hommus, coalhada e cebola crispy\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003eSyrah VDF, Ferme des Sept Lunes, Rhône\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSobremesa\u003cbr\u003e•Pannacota com frutas amarelas\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMonbazar, 2021, Château Barouillet, Sud-Ouest\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServiço em uma mesa única, para todos os participantes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e*Caso tenha restrições alimentares ou alergias, favor informar no campo de notas antes de finalizar sua compra\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Presencial","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44751249506442,"sku":"","price":695.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0317\/8912\/1674\/files\/deise.jpg?v=1713465787","url":"https:\/\/www.delacroixvinhos.com.br\/products\/jantar-com-masterclass-de-biodinamica-estudio-carla-pernambuco-sp-23-05-2024-as-19-30","provider":"de la Croix vinhos","version":"1.0","type":"link"}