Irancy, 2013

Região: Bourgogne
Tipo: Vinho tinto leve
Uvas: 97 % Pinot Noir, 3% de César

Descubra esse vinho
Os vinhos de Irancy estão entre os mais antigos vinhos de Bourgonha. Os monges já os produziam desde o século XI e muitos os consideram como a estrela entre os vinhos tintos da região Yonne. Este vinho possui os aromas naturais da pinot noir, a fruta vermelha é muito presente, principalmente a cereja e a César traz um toque de terroir e toda a sua mineralidade. Incrivelmente amplo na boca, um vinho verdadeiramente gourmet!

Me informe quando o produto for disponível.

Saiba o que você vai beber

Tem uma bela coloração rubi, é fresco e frutado com todos os aromas naturais da pinot noir. Notas de frutas vermelhas estão presentes, principalmente de cerejas. A César traz um toque de terroir e mineralidade. É um vinho extremamente amplo na boca e muito gourmet!


A produção desse vinho

A colheita é completamente manual. A maceração é feita por pigeage (com os pés), de maneira a se extrair a coloração, porém preservando a fruta. O envelhecimento é feito em barricas de madeira antigas.

Saiba tudo sobre Irancy, 2013

Tipo Vinho tinto - seleção de la Croix vinhos franceses
Tipo
Vinho tinto leve
Região Bourgogne - seleção de la Croix vinhos franceses
Região
Bourgogne
Uvas 97 % Pinot Noir, 3% de César - seleção de la Croix vinhos franceses
Uvas
97 % Pinot Noir, 3% de César
Safra 2013 - seleção de la Croix vinhos franceses
Safra
2013
Tamanho 750 ml - seleção de la Croix vinhos franceses
Tamanho
750 ml
Graduação alcoólica 12º - seleção de la Croix vinhos franceses
Graduação alcoólica
12º
Harmonização Carnes assadas ou marinadas, carnes de caça ,boeuf bourguignon, roti de vitelo, carre de cordeiro. - seleção de la Croix vinhos franceses
Harmonização
Carnes assadas ou marinadas, carnes de caça ,boeuf bourguignon, roti de vitelo, carre de cordeiro.
Serviço Melhor abrir 15 minutos antes de servir, a 16 graus. - seleção de la Croix vinhos franceses
Serviço
Melhor abrir 15 minutos antes de servir, a 16 graus.
Tempo de guarda Pronto, mas pode ser guardado por mais de 5 anos. - seleção de la Croix vinhos franceses
Tempo de guarda
Pronto, mas pode ser guardado por mais de 5 anos.


Conheça a região Bourgogne

Trata-se de uma terra de paradoxos: utiliza somente duas uvas na composição de seus vinhos, Pinot Noir para os tintos e Chardonnay para os brancos. Ainda assim, produz vinhos de extrema complexidade aromática e muito distintos entre si. Formado pela junção de duas placas tectônicas, em tempos remotos, originou-se o solo recortado de Bourgogne, como se elementos das duas placas tivessem formado um grande quebra-cabeça. Por este motivo cada pequena fração de terra da Bourgogne pode ser tão d...
Você gostaria de conhecer mais a região Bourgogne, clique aqui.
Conheça outros vinhos da região Bourgogne, clique aqui.

Me informe quando o produto for disponível.

Buscar