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Gorges, 2018

Name: Gorges, 2018
Brand: Physical
SKU: 1107
Price: 272.0 BRL
Availability: OutOfStock

Produtor: Domaine Vincent Caillé

Região: Loire (Muscadet Sèvre et Maine)

Tipo: Vinho branco médio

Uvas: 100% Melon de Bourgogne

Descubra esse vinho

Algo raro: prova viva de como um Muscadet pode ser longevo, complexo e preservar sua alegria típica deste terroir especial. Um raro Cru comunal!

Saiba o que você vai beber

Encantadora coloração palha brilhante. Um ataque essencialmente mineral no nariz, seguido por notas de flores brancas e cítricos que vão se revelando com o girar da taça. Uma boca muito fresca, mas cheia de personalidade, cheia e salina. Complexo como pouquíssimos Muscadet.

A produção desse vinho

Um terroir cuidadosamente selecionado em Gabbro, parte de uma iniciativa coletiva para o reconhecimento da apelação comunal. Gorges nasce a partir de vinhas velhas de mais de 60 anos, fruto do trabalho incansavelmente cuidadoso no vinhedo, totalmente alinhado à filosofia da biodinâmica. Colheita manual, fermentação por 21 dias com leveduras selvagens e envelhecimento por longos 24 meses em cave, o que garante seu grande potencial de guarda. Engarrafado em 5 de novembro de 2020, após 2 meses de repouso em garrafa.

Saiba tudo sobre Gorges, 2018

Tipo

Vinho branco

Região

Loire (Muscadet Sèvre et Maine)

Uvas

100% Melon de Bourgogne

Safra

2018

Tamanho

750 ml

Graduação alcoólica

12º

Harmonização

Ostras e frutos do mar, frescos ou com molhos cremosos

Serviço

Melhor abrir 30 minutos antes de servir, entre 10 a 12 graus.

Tempo de guarda

Pronto, mas pode ser guardado por mais 10 anos.

Conheça o produtor Domaine Vincent Caillé

“Para se fazer um bom vinho, é necessário ter uma filosofia, deve-se ser um sonhador”, Vincent Caillé cumpre o que prega e faz parte dos poucos que conseguem colocar seus sonhos dentro de garrafas. É inclusive essa frase que ele marca em todos as suas caixas de vinhos.

Pouco midiático, mas reconhecido pelos entendedores e pessoas do mundo dos vinhos como um dos grandes produtores de Muscadet do Loire, Vincent produz seus vinhos como nenhum ou...
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Conheça a região Loire

Não é à toa que a região da Loire é considerada patrimônio mundial pela Unesco e o 4º destino mais visitado na França. Sua beleza natural é de tirar o fôlego e seus fabulosos châteaux são verdadeiras obras de arte criadas pelo homem. Para completar, o Loire é um daqueles poucos lugares especiais que produzem diferentes estilos de vinho sem perder classe e qualidade.

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