Gewurztraminer Les Eléments , 2009

Região: Alsace
Tipo: Vinho branco médio
Uvas: 100% Gewurztraminer

Descubra esse vinho
Produção é muito pequena, quase confidencial. Esse vinho tem uma grande variedade de aromas de frutas maduras como pêssego e ameixas brancas, óleo feito de rosas, cravo e noz-moscada. Ele harmoniza perfeitamente com foie gras (terrine ou fígado grelhado fresco), confit de canard ou carnes defumadas.

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Palha amarelo dourada.Variedade de aromas de frutas maduras como pêssego e ameixas brancas, óleo feito de rosas, cravo e noz-moscada. Rico, doce e macio com uma textura de glicerina e sabores de pêssego, laranja e especiarias. Bastante corpo, elegante e delicada persistência.


A produção desse vinho é biodinâmica

Produção é muito pequena, quase confidencial. Utiliza métodos biodinâmicos. Lenta e delicada prensagem, uso de leveduras nativas na fermentação, repouso em borra por 6 meses.

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Tipo Vinho branco - seleção de la Croix vinhos franceses
Tipo
Vinho branco médio
Região Alsace - seleção de la Croix vinhos franceses
Região
Alsace
Uvas 100% Gewurztraminer - seleção de la Croix vinhos franceses
Uvas
100% Gewurztraminer
Safra 2009 - seleção de la Croix vinhos franceses
Safra
2009
Tamanho 750 ml - seleção de la Croix vinhos franceses
Tamanho
750 ml
Graduação alcoólica 13,5º - seleção de la Croix vinhos franceses
Graduação alcoólica
13,5º
Produção Biodinâmica - seleção de la Croix vinhos franceses
Produção
Biodinâmica
Harmonização Foie gras (terrine ou fígado grelhado fresco), confit de canard, carnes defumadas. - seleção de la Croix vinhos franceses
Harmonização
Foie gras (terrine ou fígado grelhado fresco), confit de canard, carnes defumadas.
Serviço Melhor abrir 15 minutos antes de servir, a 12 graus. - seleção de la Croix vinhos franceses
Serviço
Melhor abrir 15 minutos antes de servir, a 12 graus.
Tempo de guarda Pronto, mas pode ser guardado por mais de 10 anos. - seleção de la Croix vinhos franceses
Tempo de guarda
Pronto, mas pode ser guardado por mais de 10 anos.

Conheça o produtor Domaine Bott-Geyl

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