Gewurztraminer Kaefferkopf Grand Cru, 2013

Produtor: Domaine Binner
Região: Alsácia
Tipo: Vinho branco meio doce médio
Uvas: 100% Gewurztraminer

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Um gewurztraminer Gran Cru aromático e elegante, notas de flores e frutas brancas, com leve toque oxidativo, sem adição de sulfitos, expressivo e surpreendente, feito pelo produtor Christian Binner!

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Possui elegantes notas aromáticas de flores e frutas brancas, com leve toque oxidativo, sem adição de sulfitos, expressivo e surpreendente!


A produção desse vinho é natural

Delimitado oficialmente em 1932 e classificado Grand Cru em 2007, o Kaefferkopf é um terroir único e diversificado, uma cuidadosa seleção dos melhores terroirs na encosta do município de Ammerschwihr, todos voltados para o sul-sul / leste. Há uma grande diversidade de exposições solares, encostas e solos. O Kaefferkopf, ou Tête de Scarabée, são seis colinas que cercam a vila, cujas melhores encostas são classificadas no Grand Cru Binner cultiva 3 parcelas localizadas cada uma em um "kopf" diferente: Lieu-dit Gries, Lieu-dit Purberg e Lieu-dit Pfulben: com solo argilo - granítico muito pesado. Terroir muito ventilado e fresco, combinando a delicadeza do granito e a complexidade de solos pesados. Plantado com Gewurztraminer.

Saiba tudo sobre Gewurztraminer Kaefferkopf Grand Cru, 2013

Tipo Vinho branco meio doce - seleção de la Croix vinhos franceses
Tipo
Vinho branco meio doce médio
Região Alsácia - seleção de la Croix vinhos franceses
Região
Alsácia
Uvas 100% Gewurztraminer - seleção de la Croix vinhos franceses
Uvas
100% Gewurztraminer
Safra 2013 - seleção de la Croix vinhos franceses
Safra
2013
Tamanho 750 ml - seleção de la Croix vinhos franceses
Tamanho
750 ml
Graduação alcoólica 14º - seleção de la Croix vinhos franceses
Graduação alcoólica
14º
Produção Natural - seleção de la Croix vinhos franceses
Produção
Natural
Ocasião Para dois, presente surpreendente - seleção de la Croix vinhos franceses
Ocasião
Para dois, presente surpreendente
Harmonização Peixes, foie gras ou brioche. - seleção de la Croix vinhos franceses
Harmonização
Peixes, foie gras ou brioche.
Serviço Melhor abrir 15 minutos antes de servir, a 12 graus. - seleção de la Croix vinhos franceses
Serviço
Melhor abrir 15 minutos antes de servir, a 12 graus.
Tempo de guarda Pronto, mas pode ser guardado por mais de 15 anos. - seleção de la Croix vinhos franceses
Tempo de guarda
Pronto, mas pode ser guardado por mais de 15 anos.

Conheça o produtor Domaine Binner

A propriedade de Christian Binner é situada no coração da Alsácia, todos os seus terroirs estão localizados nos municípios de Ammerschwihr, Katzenthal e Kientzheim, em uma área predominantemente granítica com encostas íngremes. Seus vinhedos tem a certificação em agricultura orgânica (ECOCERT) e cultivada em forma biodinâmica e fitoterápica há muitos anos. As uvas provêm apenas de colheita própria e são colhidas em excesso de maturação, bem depois da colheita tradicional. A vinificação aconte...
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